ジューシーなマンゴーがたっぷり!濃厚でフルーティーなひんやりパフェはコレ!

強い日差しに体がバテ始める頃。酸味のあるスイーツで体をリラックスさせるのがオススメ!

「ウェスティンホテル東京」では、柑橘フルーツを贅沢に使った「シトラス アフタヌーンティー」や「サマージュエルパフェ」が楽しむことができる。

ここでしか食べられない新作の「サマーシュトーレン」や、「ウェスティンデリ」の大人気シュークリームなど、8/31(金)までの期間限定メニューの中身を、一挙に公開!


柑橘好き女子はたまらない!「シトラス アフタヌーンティー」

午後のひとときを優雅に演出する「クラシカル アフタヌーンティー」が、暑い夏の午後でも爽やかに過ごせるよう、期間限定で「シトラス アフタヌーンティー」へと変貌。

開催場所の『ザ・ラウンジ』からは、季節の折々を楽しめるウェスティンガーデンが一望できる。景観アーティスト石原和幸氏デザインのウェスティンガーデンは、目からカラダを癒してくれる都会のオアシス。

さっそくティースタンドを飾るレモンやライムをあしらった、爽やかなスイーツの数々を紹介していこう。

すっぱい・甘い・しょっぱいが揃った最強ラインナップをご紹介!

提供期間:8/31(金)まで
提供時間:12:00~/14:30~/17:00~
価格:お一人様 3,800円(税・サ別)

※土曜・日曜・祝日限定、2時間制
※メニュー内容およびプログラムは予告なく変更となる場合があります

【上段】

(上)「サマーシュトーレン」
クリスマスの定番シュトーレンを夏仕様にアップデートした新作。シュトーレンにはオレンジ、レモン、ライムのピールやリキュールを使用。「シトラスアフタヌーンティー」でしか食べることができないイチオシデザート。

(左)「レモンケーキ」
レモンがほのかに香る優しい甘さのケーキ。

(真ん中)「ショ―トブレッド レモンとパルミエ」
レモン風味のショ―トブレッドとパルミエ2種類の焼菓子を紙のポケットに。

(右)「ヨーグルトとライムゼリー」
なめらかなヨーグルトとライムゼリーの組み合わせが絶妙な味わい。

(下)「レモンタルト」
甘いレモンケーキとは裏腹にレモンのすっぱさを十分に感じるタルト。

【中段】

(左)「シトロン ショコラ」
クルミ入りのダックワーズ生地、チョコレートクリーム、酸味の効いたレモンクリーム、チョコレートの板を重ねた豪華スイーツ。

(手前)「グレープフルーツとマンゴープリン」
グレープフルーツの香りがする、口触りなめらかなマンゴープリン。ソースにもマンゴーとグレープフルーツを使い、一緒に食べれば気分はエキゾチック。

(奥)「シュークリーム」
ホテル内にあるパティスリー「ウェスティンデリ」で大人気の「ウェスティンシュークリーム」をアフタヌーンティー用にご用意。こだわりのシュー生地、カスタードクリームと生クリームをあわせたディプロマットクリームは至福の味。

【下段】

(左)「チーズとブラックペッパーのキッシュ」
ゴーダチーズを使ったコクのある味わいのキッシュを舟形のタルトにイン。手で食べられる気軽さもなんだか嬉しい。

(中)「生ハムとオリーブのオープンサンド」
生ハム、オリーブ、ミニトマト、ピクルスを乗せたブリオッシュトースト。 しょっぱいものが欲しくなったときにちょうどいい大きさ。

(右)「サンドウィッチ」
夏野菜のトマトとキュウリ、ハムとチーズの2種類のサンドイッチ。ふわふわのパンを頬張った後のデザートは、より一層美味しく感じるかも!

夏の太陽に輝く!宝石のような「サマージュエルパフェ」

提供期間:8/31(金)まで
提供時間:12:00~21:00
価格:各2,400円(税・サ別)

今年の新作パフェ「サマージュエルパフェ」は、フルーツをジュレ・果肉・2種のシャーベットを使用した見た目もかわいい3種。

さまざまな食感を味わうことができ、別添えのソースをかけることで、より濃厚に果実味を楽しむことも◎。

「エキゾチック・ココナッツライム×パッションソース」

シンプルな見た目とは異なり、食べ進めるうちに食感や味が変化する計算されつくされた6層のパフェ。

ぷるぷるジュレとマンゴーの食感が楽しくて、最後まで飽きずに完食可能!


「赤いベリー・カシスヨーグルト×ベリーソース」

ベリーの酸味と甘みがクセになるベリーパフェは、眩いレッドが見た目からパワーをくれる。 半分まで食べ進めたら、もう半分はソースをかけて食べるのがおすすめ。


「ライチ・グレープフルーツ・ロンガン×練乳ソース」

グレープフルーツのさっぱりとした爽やかさが魅力の一品。練乳ソースをかけることで、フルーツの酸味が和らぎ、心地よい甘さが新しい味を引き出す。

■店舗概要

店名:ロビーラウンジ『ザ・ラウンジ』
住所:目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1F
営業時間:10:00~22:30
定休日:無休
電話番号:03-5423-7287

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