2018.06.12
女子が大好きな食べ物であるチーズ。中でも特に人気のあるモッツァレラの専門店『オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店』が、5/16に移転オープン!
場所は以前と同じ「六本木ヒルズ」の敷地内にある「ハリウッドビューティープラザ」。
移転に伴い、新メニューが登場したり温かみのあるインテリアに変わったりと、気になる情報がたくさん!今回は新しくなった同店に迫ってみよう。
日本で唯一のモッツァレラ専門店!チーズ好きは見逃せないメニューが続々と登場!
本場ナポリから空輸した、水牛ミルク100%のフレッシュモッツァレラを扱う日本で唯一の専門店「オービカ モッツァレラバー」。
ミルク本来の甘さと適度な塩分に加え、弾力のある歯ごたえとジューシーさが特徴のモッツァレラは、世界中のチーズ好きを虜にするほど絶品!
そんな同店の日本第一号店である『オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店』では、移転を機に新メニューが加わり、よりモッツァレラの魅力を楽しめるようになったのだとか。
まず、イタリアの水牛ミルク100%で作られたリコッタチーズがお目見え。日本ではなかなか輸入されない希少な一品で、普段食べているチーズとの違いがはっきりとわかるはず。
また、日本を除く「オービカ モッツァレラバー」でクリエイティブシェフを務めるアレッサンドロ氏の独創的なエッセンスを加えた料理も登場。
女子好みのドリンクまで勢揃いし、今まで同店に通いつめていた人も新鮮に感じるラインナップに!
あれもこれもと目移りしてしまうほど豊富なメニューを食べ比べて、奥深いチーズの世界に浸ってみては?
新たに加わったリコッタチーズや、有名シェフが手掛けたメニューはこちら!
※価格はすべて税抜
定番メニューもハズせない!モッツァレラはフレッシュでも熱々でも美味しい!
※価格はすべて税抜
フルーツやハーブが爽やかに香る、オリジナルカクテルもメニューイン!
※価格は税抜
(左から)「ジャルディーノ」、「アペロールスプリッツ」、「クアシーネグローニ」、「ニルヴァーナ」
ドリンクは、フルーツやハーブをジンやウォッカに漬け込んだものをベースにした、すっきりとした味わいのカクテルが仲間入り。
爽やかな香りだけでなく華やかな見た目もポイントで、女子ウケ確実!
開放的で入りやすい雰囲気が魅力!リニューアルした内装にも注目
新しい『オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店』は、従来のモノトーンカラーを基調にしたシックな空間に、生命感のある木の素材を取り入れた。
さらに照明には赤・黄・緑のポップなカラーを使い、上質さの中にカジュアルで温かみも感じる仕様に。
肩肘張らずに気軽に足を運びやすい雰囲気で、日常使いもしやすいのが嬉しい!
■店舗概要
店名:オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店
住所:港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ ハリウッドビューティープラザ 1F
営業時間:
【月曜~木曜・日曜・祝日】11:00~23:00(L.O.22:00)
【金曜・土曜・祝前日】11:00~24:00(L.O.23:00)
電話番号:03-5786-6400
HP:http://obica.jp/hills/
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店
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