ロブションとヴーヴ・クリコが期間限定コラボ!絶品ガレットとの最高のマリアージュを堪能しよう

『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店』にて5/6(日)まで開催中なのが、「ヴーヴ・クリコ」とのコラボレーション。

同店の絶品ガレットと、今年で誕生200周年を迎える「ヴーヴ・クリコ ローズラベル」の極上ペアリングが、期間限定で楽しめるという必見の企画だ。

フランスを代表する名店とシャンパーニュ・メゾンという、期待感しかない今回のコラボ。丸の内へのお出かけの際はもちろん、GWに東京駅を利用する人も、足を運んでみる価値は大いにアリ!


春を運ぶ、季節限定のガレットと爽やかなロゼシャンパーニュを堪能!

ジョエル・ロブション氏が監修するパティスリー&ブランジュリーとして、都内に3店舗を構える『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』。

今回のコラボの舞台となるのは、カフェスペースを有している丸の内ブリックスクエア店。期間中は、店内やエクステリアも「ヴーヴ・クリコ ローズラベル」仕様となり華やかさがアップ。

そんな丸の内店のイチオシメニューは、ご存知「ガレット」。今回「ローズラベル」とのコラボに合わせ春限定の「春キャベツと自家製ソーセージのガレット」が登場!

オススメはもちろん、お好みのガレットと「ヴーヴ・クリコ ローズラベル」のセットメニュー。フランスが誇る2つのブランドが織りなすマリアージュを、存分にご堪能あれ!

注目のコラボメニューから絶品のパンまで。
『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』のおすすめをご紹介!

※価格は全て税込です。

楽しめるのは今だけ!お得なガレットとヴーヴ・クリコのセットメニュー

「コンプレット」

「ガレットとヴーヴ・クリコ ローズラベル グランシャンパンのセット」

価格:ガレット定価+1,500円

お好きなガレット1種と「ヴーヴ・クリコ ローズラベル」グラス1杯のセット。ローズラベルは単品での用意もあるものの、セットで飲めば断然リーズナブル!

ガレットは「春キャベツと自家製ソーセージのガレット」「コンプレット」「プロヴァンサル」の3種の中からお好みで。

ガレットはこちらの3種類からお好みで!

「春キャベツと自家製ソーセージのガレット」

・「春キャベツと自家製ソーセージのガレット」価格:1,600円
春キャベツやたけのこなどの春野菜と、豚肩ロース肉で作った自家製ソーセージをガレットで包みこんだ春限定商品。
野菜の甘さ、ソーセージの旨味はロゼシャンパーニュとの相性抜群!

・「コンプレット」価格:900円
フランス・ブルターニュ地方の郷土料理「ガレット」の定番といえば、この“コンプレット”。
パリっと仕上げた生地にハム、チーズ、卵を合わせた、シンプルでありながら素材の持ち味を存分に味わえる一品。

・「プロヴァンサル」価格:1,300円
アンチョビとオリーブ、さらにフランスのプロヴァンス地方で使われる様々なハーブが香るガレット。
具材が醸す程よい塩味は、ロゼシャンパーニュと絶妙なマリアージュを演出する。

自慢のパンやパスタも春らしいメニューが続々!


「苺ミルクフランス」

価格:324円
※春限定

ミルキーな練乳クリームに苺を加えた、ティータイムにぴったりなミルクフランス。


「オレンジのデニッシュ」

価格:399円

紅茶でコンポートしたオレンジが見た目も味も際立たせる。サワークリームとカスタードを合わせたクリームを重ねて。


「アールグレイとホワイトチョコレートのミニデニッシュ食パン」

価格:388円

まるでミルクティーのような味わいが堪能できる、キュートなミニ食パン。


「クロックマダム」

価格:583円
※ブティック丸の内のおすすめメニュー

フランスのカフェはお馴染みの軽食。ハムと目玉焼きが入って食べ応えもあり!

「春野菜と自家製ソーセージのペンネ」

価格:1,250円

アスパラガスなど鮮やかな色合いも楽しい春野菜をたっぷり使用。

豚肩ロース肉の旨味とハーブが香る自家製ソーセージとの相性も絶妙なペンネ。

今回のコラボで堪能できるシャンパンがこちら!

「ヴーヴ・クリコ ローズラベル」

価格:グラス 2,000円/ボトル750ml 14,000円

今年せ誕生から200年を迎えた「ローズラベル」は、サーモンピンクがロマンティックな雰囲気を演出する瑞々しいロゼ シャンパーニュ。

果実の持つ爽やかさなフルーティさとエレガントな魅力を備えた、バランスよくふくよかな味わいが特徴。

ガレットはもちろん、パンやデザートメニューとの組み合わせもばっちり!

1772年創業!老舗メゾン「ヴーヴ・クリコ」

1772年にフランスのシャンパーニュ地方で創業したシャンパーニュ・メゾン、ヴーヴ・クリコ。
2世紀以上に渡り「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念から生み出されるシャンパーニュは、まさしく最高品質。

またエレガントな味わいとともにヴーヴ・クリコを特徴づけるのが、自由なスタイル。軽やかに、遊び心をふんだんに。ヴーヴ・クリコは最先端の感性をまとった真のラグジュアリーで人々を魅了し続けている。

ロブションの料理哲学を踏襲する『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』

ロブションのエッセンスが注ぎ込まれ、独創的かつフランスの伝統に基づいた豊富なお菓子とパンを販売しているパティスリー&ブランジュリー。

丸の内ブリックスクエア店はカフェスペースを有しているのも特徴で、ケーキやパンのほか、作りたてのガレットやパスタを気軽に楽しむことができる。

■店舗概要

店名:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店
住所:千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 1F
営業時間:11:00~21:00(フード L.O.20:00、ドリンク L.O.20:30)
※カフェのみラストオーダー有
電話番号:03-3217-2877

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