大好評の日本酒イベントが六本木に帰って来た！読者だけの特典チケットも発売中！

・4/20（金）「SPARKLING SAKEの日」（今、女性を中心に人気を集めているスパークリング日本酒10種が登場）

・4/21（土）「北海道・東北の日」（北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県の酒蔵が集結）

・4/22（日）「北信越の日」（富山県、新潟県、石川県、長野県、福井県の酒蔵が集結）

・4/23（月）「関東の日」（群馬県、茨城県、栃木県、埼玉県、東京都、山梨県、神奈川県、千葉県の酒蔵が集結）

・4/24（火）「東海の日」（静岡県、愛知県、岐阜県、三重県の酒蔵が集結）

・4/25（水）「関西の日」（京都府、大阪府、奈良県、和歌山県、滋賀県、兵庫県の酒蔵が集結）

・4/26（木）「中国・四国の日」（広島県、岡山県、鳥取県、島根県、山口県、香川県、徳島県、愛媛県、高知県の酒蔵が集結）

・4/27（金）「九州・沖縄の日」（福岡県、佐賀県、大分県、長崎県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県の酒蔵が集結）

・4/28（土）「SAKENOMY ALL STARSの日」（中田英寿氏が監修した日本酒アプリ「Sakenomy」が選んだ、ユーザーから人気が高いおすすめ酒蔵が集合）

・4/29（日）「SAKE COMPETITIONの日」（世界最大の日本酒コンペティション「SAKE COMPETITION」にランクインした、日本酒のプロが認める蔵元が登場）

・4/30（月・祝）「チーム十四代の日」（幻の日本酒とも言われる山形県の「十四代」が率いる、この日のためのドリームチーム）

『ESqUISSE』

日本家庭の食材にインスピレーションを受けたシェフが作りだすフランス料理はそのジャンルを超え、多くのグルメを魅了している。

●提供メニュー
・「リリシスム～直感～」（コイン10枚）
・「エリタージュ～鮮明～」（コイン8枚）
・「アースフォース～獣性～」（コイン4枚）

『La Barrique Tokyo』

伝統を大切にしつつ、季節ごとの旬の食材を活かした華やかで洗練されたイタリアンを提供。

●提供メニュー
・「カラスミと三つ葉のスパゲッティ」（コイン4枚）
・「ホワイトアスパラガスのパンナコッタ仕立て ホタテのマリネ添え」（コイン4枚）
・「春野菜のテリーヌ」（コイン3枚）
・「トリッパの煮込み 酒粕のチーズかけ」（コイン3枚）

『麻布十番 すぎ乃』

日本酒と合わせるおでんが話題の、奈良に本店を持つ「すぎ乃」。創業以来20年にわたり進化し続ける出汁が、最高級の食材の旨さを引き出している。

●提供メニュー
・「おでん5点盛り」（コイン8枚）
・「あじ豚のトリュフ塩トンカツ」（コイン14枚）
・「あじ豚のメンチカツ」（コイン8枚）

『Wakiya 一笑美茶樓』

日本の四季が生み出す素材をふんだんに使用した、体に優しい中国料理を用意。フレンチの要素を取り入れた「モダンチャイニーズ」のメニューを堪能することができる。

●提供メニュー
・「フカヒレ入り雲吞」（コイン8枚）
・「鮭とホタテのスープご飯」（コイン7枚）
・「干貝柱の旨みいっぱい焼売」（コイン5枚）
・「帆立と鮭W醤のピリ辛ポテトサラダ」（コイン4枚）
・「猿払産干貝柱と鮭のXO醤」（コイン3枚）

『うなぎや酒坊 画荘 越後屋』

産地から直送された活きの良い鰻を、さまざまな調理法で提供。昆布、鰹節、塩、むらさきなど、最高級素材と合わせた鰻料理は絶品。

●提供メニュー
・「鰻のお茶漬け」（コイン6枚）
・「ひとくち白焼き串」（コイン5枚）
・「鰻のオフェーリアと骨せんべい」（コイン4枚）
・「鰻の尾ひれ黒焼き」（コイン3枚）

『BON DABON / A due passi』

日本人唯一の公認パルマハム職人・多田昌豊氏が手掛ける『BON DABON』と、日本に居ながら本物のイタリア料理を楽しめる『A due passi』がイベント限定でコラボ！

●提供メニュー
・「BON DABONのペルシュウとトルタフリッタ」（コイン10枚）
・「BON DABONのペルシュウARGENTOとトルタフリッタ」（コイン8枚）
・「アノリーニ・イン・ブロード」（コイン6枚）
・「トルテッリ・デルベッタ」（コイン4枚）

『器楽亭』

店主のセンスあふれる多彩なメニューでグルメを虜にする。日本酒と相性抜群の料理を多数用意している。

●提供メニュー
・「フクユタカの濃こうすくい豆腐」（コイン5枚）
・「鼓次郎のから揚げ」（コイン4枚）
・「七代目のしらすおろし」（コイン4枚）
・「生みたて地玉子 黄身の漬け」（コイン2枚）

『Restaurant Pages』

フレンチの本場であるパリに店を構え、国際的にも高い評価を得ている同レストラン。旬な食材を使用したメニューに、思わず舌鼓をうつこと間違いなし。

●提供メニュー
・「ブルターニュ産オマール海老のラビオリとビスク」（コイン8枚）
・「炭火焼きフランス産フォアグラのクロメスキー、トリュフの香り」（コイン6枚）
・「プロフィットロール 苺とエストラゴン」（コイン4枚）

『Sal y Amor』

多種にわたる各地方のパエリアはもちろん、ストレートに表現した伝統料理で、本場スペインの空気を存分に楽しむことができる。

●提供メニュー
・「スペイン珍味の盛り合わせ」（コイン12枚）
・「バスク風アサリのパエリア」（コイン8枚）
・「マッシュルームのアヒージョ」（コイン4枚）
・「アンダルシア風ナスのフリート」（コイン4枚）

『華都飯店』

1965年に東京・三田に創業した老舗中華料理店。中国の家庭料理の味を、あっさりと仕上げているのが特徴。本場の香辛料を贅沢に使用した深い味わいで進化を続け、今でもリピーターを増やし続けている。

●提供メニュー
・「細切り牛肉の黒味噌炒め」（コイン15枚）
・「春餅」（コイン6枚）
・「高菜炒飯」（コイン8枚）
・「押し豆腐の和えもの」（コイン5枚）

『三谷』

3年先まで予約が埋まっている、“日本一予約の取れない鮨屋”として、多くの美食家から愛されている同店。こだわりのいなり寿司と日本酒の愛称は抜群！

●提供メニュー
・「三谷六助」（コイン8枚）

『富麗華』

伝統の上海料理と洗練された広東料理を融合させた料理が揃う同店。旬の素材を活かす、やさしい味付けと美しい盛り付けが特徴。

●提供メニュー
・「前菜盛り合わせ」（コイン10枚）
・「青山椒春巻き」（コイン8枚）
・「青山椒風味 鶏のから揚げ」（コイン8枚）

『レヴォ』

富山に魅せられた料理人が、斬新な発想とフレンチの技を生かして唯一無二の料理を用意。目で、舌で、香りで、手触りで、美しく美味しい富山を感じてみて。

●提供メニュー
・「黒部産乳飲み仔山羊の煮込み」（コイン12枚）
・「自家製麺」（コイン8枚）
・「白海老と山菜のベニエ」（コイン8枚）
・「蛍鳥賊のタルティーヌ」（コイン6枚）
・「鱒寿司 レヴォver」（コイン4枚）

『ちいさな台所ひらた』

素材を活かしたシンプルな味付けがらも旨味を十分に感じられる、広尾の隠れ家イタリアン。十四代の酒粕を使用したメニューなどを用意している。

●提供メニュー
・「ホワイトアスパラガスのグリル、玉ねぎとアンチョビドレッシング」（コイン10枚）
・「魚介のガーリックバター焼き、メルバトースト添え」（コイン8枚）
・「フジッリのラグーソース」（コイン7枚）
・「十四代酒粕入り、パンナコッタ」（コイン4枚）

『くろぎ』

食材の個性を最大限に活かし、一つ一つの食材の旨味を追求する懐石料理店。味わい深く上品な品々が揃っている。

●提供メニュー
・「和牛A5ヒレカツ串し」（コイン16枚）
・「くろぎの和風牛タン煮込み」（コイン14枚）
・「真鯛胡麻よごし御飯」（コイン8枚）
・「京揚げ味噌仕立て」（コイン4枚）

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■イベント概要

イベント名：CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2018
開催日：4/20（金）～30（月・祝）
開催時間：12:00～21:00（L.O.20:30）
場所：六本木ヒルズアリーナ（港区六本木6丁目10-1）

その他、イベントの詳細については公式HPをチェック！
公式HP：http://craftsakeweek.com/rh/index.html