2018.04.01
「白肉湯麺（白湯スープそば）」（900円）
ラーメン観が変わる、はっとするほどウマいモチモチ食感！
びよーんと伸ばして、折りたたんでを数回繰り返す
打ち始めてから1分ほどですでに麺のような状態に！
ひとつの生地玉から約120本、約7杯分の麺を作れる
「手打ちラーメン（正油）」（600円）
「担担麺（四川風胡麻そば）」（850円）
「焼き餃子」（550円）
「豆苗炒め」（900円）
歌舞伎座からも徒歩すぐ！
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