『GUIDO GOBINO ITALY』の「グイドストリア6」
価格：2,030円（6粒入り）
※初登場／大丸・松坂屋限定
ファッション性にも富んだ革新的なショコラで、イタリアンセレブをはじめ、国外でも一流を知る人々に絶大な人気を誇るイタリアのパティスリー。
ピエモンテ産ヘーゼルを合わせた濃厚なショコラ、オリーブオイルと海塩を使った、口溶けなめらかで濃厚なあじわいの「サーレ」など、大人風味のショコラが揃っている。
『Henri Le Roux』の「コフレ・アローム」
価格：3,456円（8個入り）
フランスだけに留まらず、日本をはじめ世界中でショコラの定番ブランドとして人気の『HENRI LE ROUX』。
「コフレ・アローム」はカカオのみならず、ナッツやフルーツなどの素材の香りを楽しめる一品。
ペルー産カカオの風味を活かした新作「リマ」、パッションフルーツのキャラメルをチョコレートでコーティングした「ルイゾン・パッション」、ヘーゼルナッツの香りが楽しめる「ノワゼッティンヌ・ノワール」などを詰め合わせている。
『カカオ サンパカ』の「ベルメール ネグロ」（左） 、「ベルメール レチェ」（右）
価格：各1,728円
※大丸・松坂屋限定
スペイン・バルセロナのショコラテリア『カカオ サンパカ』からは、2つ合わせるとハートの形が完成するタブレットを用意。
ダークチョコレートにラズベリー風味のハートをつけた「ベルメール ネグロ」、ミルクチョコレートにラズベリーの甘酸っぱい香りをプラスした「ベルメール レチェ」。
一つを彼に贈って、もう一つは自分用に。または二つとも彼に渡すのも想いが伝わって良さそう。
『ジャン＝ミッシェル・モルトロー』の「ファシナシヨン」
価格：2,160円（6個入り）
※大丸限定
フランスでも稀なオーガニックに特化したショコラティエ、『ジャン＝ミッシェル・モルトロー』。高品質なショコラでフランス国内外に多くのファンがいる。
“魅惑”をコンセプトにした、2018大丸限定ボックス「ファシナシヨン」は、カカオと素材が奏でるアロマを楽しめる大人なアソート。
ゲランドの天然塩を使ったガナッシュ、オークの木樽で2年以上寝かせたオード・ヴィー‘カルヴァドス’など、様々な芳香のマリアージュを満喫できる。
『Yves Thuriès』の「フルーツコレクション」
価格：3,078円（6個入り）
「フランス国家最優秀職人（MOF）」をチョコレート・アイスクリーム部門、製菓・惣菜部門の2部門で獲得した、フランス菓子界の巨匠イヴ・チュリエス氏。
フランス国内には70以上のお店を持ち、世界中の著名人や食通が、彼が作り出すショコラを味わうために集まってくる。
バレンタインシーズンに合わせて、特別に期間限定ショコラを入荷。「フルーツコレクション」は『イヴ・チュリエス』の中でも人気の高い商品。
エクアドルのプランテーションでカカオ栽培から手がけたチョコレートでガナッシュを包み、フランス産ドライフルーツ4種をトッピング。
『レダラッハ』の「フレッシュ チョコレート」
価格：1,998円（4枚入り）
豊かな自然の恵みであるミルクと、選びぬかれた新鮮な素材から生み出されるチョコレートはスイスのブランドならでは。
受け継がれる技と職人の情熱が作りあげる、上質なチョコレートをお楽しみください。
ミルクチョコレートにキャラメリゼしたピエモンテ産ヘーゼルナッツをミックスした「ヘーゼルナッツ ミルク」、酸味のあるクランベリーをミルクチョコレートと合わせた「クランベリー」など、ナッツやフルーツを混ぜ合わせた品々を航空便でお届け。
作りたてのフレッシュなチョコレートをご堪能あれ！
『ミシェル・クルイゼル』の「コフレ No.8」
価格：3,240円（8個入り）
カカオの特性を熟知した職人たちとともに、丹誠込めた誠実なショコラを作っているフランスのショコラティエ。
世界中に契約農園を保有し、カカオ豆の調達から加工まで自社で製作しているのが特徴。
厳格なこだわりを1粒1粒のチョコレートに表現した「ビーン トゥボンボン」シリーズから3農園をセレクト。
門外不出のレシピで作られた宝石のようなショコラを詰め合わせた日本限定アソート。
『ca ca o』の「雪男 純米酒 アロマ生チョコレート」
価格：2,160円（16粒入り）
日本人の舌に合うチョコレートを追求し、鎌倉で誕生したアロマ生チョコレート専門店。
カカオ豆の栽培、加工、製造までこだわり抜いたなめらかな口溶けの生チョコは、本場パリでも「日本ならではの革新的なチョコレート」と称賛されるほど。
「雪男 純米酒 アロマ生チョコレート」は、ほのかにスパイシーさが香るカカオテイストのミルクチョコレートと、辛口ですっきりとし、キレのある「純米酒 雪男」の抜群の相性を楽しめる。
■イベント概要
イベント名：Chocolat Promenade 2018
開催期間：2/14（水）まで
場所：大丸東京店（千代田区丸の内1-9-1）
・ショコラプロムナードスペシャル会場（11F）
・ショコラプロムナード第1会場（1F）
・ショコラプロムナード第2会場（B1F）
公式サイト：https://dmdepart.jp/valentine/
