憧憬を呼ぶ美食ホテルダイニング Vol.4

クオリティにこだわる大人が集いし約束の場所

マンダリン オリエンタル 東京

  • 贅沢な眺望のメインホールのほか、シェフズテーブルやセミプライベートルームの用意も

  • 左.赤城和牛ロースのロティ 根セロリのグラッセとトリュフのコンポート ソースペリグーで
    右.ズワイガニのブランマンジェとアーティチョークのコンポジション甲殻類のレデュクション

  • 左.赤城和牛のロースと合せたいシャトーピション ロングヴィル バロン ポイヤック ボルドー フランス2002(中央)
    右.37階に位置し、モダンでありながらプライベートな居心地の良さを紡ぎ出す美食空間

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