大人気“スーパーシリーズ”のケーキも!新年会には、オータニの大満足ビュッフェが間違いない!

毎年行われる新年会、今年はちょっと優雅に、ホテルでセッティングしてみるのはいかが?

「ホテルニューオータニ」の『VIEW & DINING THE Sky』は、東京を360度見渡せる回転展望レストラン。同店のビュッフェは、その満足度の高さで大人気なのだ!

料理の美味しさ・バラエティの豊富さはもちろんのこと、ステージキッチンというライブ感ある演出に、あの「スーパーシリーズ」も提供されるという豪華さ。

その雰囲気と内容で、誰もが極上のひと時を過ごせることを約束。新年会を絶対に成功させたいなら、『VIEW & DINING THE Sky』へ!

『VIEW & DINING THE Sky』内観

エンターテイメント性も!東京を満遍なく見渡せるレストラン

回転展望レストラン『VIEW & DINING THE Sky』は、時速2キロ、ゆっくりと歩く速度でぐるりと1周し、360度の景色を約70分で満喫することができる。

席は回転盤の外側にあるため、東京の中心に位置する「ホテルニューオータニ」から、スカイツリーや東京タワー、晴れていれば富士山も視界に。

「ザ・メイン」の最上階に位置する店内は、どこに座っても、平等に同じ眺望を堪能することができる。つまり、全席が特等席なのだ!

床が回転し、絶景を望むことができるエンターテインメント性は、新年会を盛り上げる要素になること間違いなし!

冬はあったかメニューが目白押し!スイーツまで超豪華!

この冬は、魚介の旨みが凝縮された「アクアパッツァ」、あつあつのとろけるチーズの「海老・蟹・ベビー帆立のペンネグラタン」といった温まる料理が勢揃い!

ステージキッチンでは、「寿司」や「天ぷら」、「鉄板焼」、「ローストビーフ」が出来立てで提供され、定番を含む約90種(ランチは約80種)の料理を一挙に味わうことができる。

さらに、スイーツにも注目!なんと、同ホテルの人気パティスリーのスイーツがラインナップされているのだ。

1ピース3,000円の「スーパーシリーズ」や、絶大な支持を得るふわっふわの特製パンケーキを、プチサイズで気軽に楽しめる貴重な機会。

スイーツ好きの女性陣が目を輝かせるこのメニュー展開は、まさしく贅沢この上ない!

美味しい食事と共に好きなだけ乾杯しよう!「忘新年会プラン」

今だけ限定で、新年会にぴったりなフリーフロー付きプランが登場。
ワインから日本酒まで揃っており、お酒好きのあの人も満足させることができるだろう。

まずはみんなで、スパークリングワインで乾杯しよう!

◇フリードリンク
スパークリングワイン、ワイン(白・赤)、ビール、ハイボール、焼酎、日本酒、ソフトドリンク

■プラン概要
提供期間:1/31(水)まで
料金:
【月曜~金曜】
ランチ 9,000円/ディナー 13,000円(税サ込)
【土曜・日曜・祝日】
ランチ 10,000円/ディナー 14,000円(税サ込)
※2時間制(L.O.は15分前)
※繁忙日は2部制
※前日までのご予約制
※2名さま以上のご利用にて承ります

女子注目!月曜日だけの「SWEET MOMENT」

毎週月曜のランチには、女性限定で、21世紀のパティスリー界を先導する第一人者ピエール・エルメ氏のマカロンがプレゼントされるというプランも!

さらに、通常はオプショナルメニューとなっているオリジナルブレンドのコーヒーと、エステの優待券もついてくるのだとか。
人数、期間限定なので、ご予約はお早めに!

■プラン概要
提供期間:1/29(月)まで
提供時間:11:30~15:00(L.O.14:30)
料金:5,500円(税サ別)
特典:ピエール・エルメ マカロン(2個)&コーヒー+エステコース優待券
※ランチ・ディナーともに1日限定20名様までとさせていただきます
※2日前までのご予約制とさせていただきます

心地よい音楽に揺られる「DJ Plays ~Sky NIGHT OUT~」

毎週金曜は、20周年を迎えたレーベル「FLOWER RECORDS」のDJが登場!

360度の回転展望席で望む、夕刻の碧色からのグラデーションに合わせたドラマティックな選曲がスタート。
21:00からは、店内中央の『SKY BAR』でFriday Nightに相応しいアーバンビートがホールを沸かせる。

心地よい音楽に揺られ、より高揚感のあるひと時を!

■イベント概要
開催日:毎週金曜
開催時間:18:00~23:00

ステージキッチンで出来立てを!こだわりの料理はこちら


「鉄板焼」

お肉もお魚もその時々で産地を変え、常に旬で美味しいものを仕入れている。
また、週末にはステーキに国産牛が登場するという豪華サプライズも。


「天ぷら」

米粉と米油を使ったあっさりとした天ぷらなので、様々な種類を楽しむことができるのが嬉しい!
また、自家製の塩もポイントで、「梅」「抹茶」「カレー」「岩塩」「天然塩」の5種が用意されている。


「ローストビーフ」

低温でじっくり、4時間~5時間かけて焼き上げた「ホテルニューオータニ」伝統のローストビーフ。
アメリカ産の最高峰・USプライムビーフの旨みが詰まった一品は、ぜひご賞味あれ!


「寿司」

鮮度抜群のネタはもちろん、シャリに使うお酢は、3種類の赤酢をブレンドしているというこだわりよう。
女性には、少し小さめのサイズでも握ってくれるのだとか。

あのスーパーシリーズも!スイーツの目玉をご紹介


「スーパーシリーズ」

『パティスリーSATSUKI』の大人気スーパーシリーズから、「スーパーメロンショートケーキ」を特別にプチサイズで!

主役のメロンは、糖度14度以上、静岡県産のマスクメロンを使用。
メロンの風味を最大限に活かすために、スポンジは長崎県産の鶏卵でカステラのようにふんわりと。生クリームは九州大牟田の47%クリームでリッチな風味に。


「リコッタチーズのパンケーキ」

『SATSUKI』で人気のパンケーキも、ミニサイズで提供。
スフレのようにふんわり、口に入れた瞬間に溶けてしまう柔らかさ。3種のメープルシロップと共に召し上がれ。

『VIEW & DINING THE Sky』内観

■店舗概要

店名:VIEW & DINING THE Sky
住所:千代田区紀尾井町 4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン 17F
営業時間:
【通常営業日】
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:30~21:30(L.O.21:00)
【繁忙日(2部制)】
ランチ[1部]11:30~13:30/[2部]13:45~15:45(L.O.15:15)
ディナー[1部]17:00~19:00/[2部]19:30~21:30(L.O.21:00)
※繁忙日(2部制実施日)はお問い合わせください

【予約・問い合わせ先】
TEL:03-3238-0028(VIEW & DINING THE Sky 直通)



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