関西初上陸の『bills』にはもう行った？大阪駅直結の話題のスポットで、限定メニューを味わおう！

人で溢れるターミナル駅に出現したリラックス空間

『bills 大阪』の店内は、JR大阪駅に直結していながらも、喧噪を忘れさせる落ち着いた空間が広がる。

もちろん、各所にビルがこだわり抜いたインテリアや、お気に入りのアーティストによるアートワークが散りばめられており、ファッショナブルさも忘れていない。

都会的でありながらも、この居心地の良い寛ぎ具合は、おひとり様でも立ち寄りやすい！朝食にランチ、ディナーと、思い思いの時間を過ごしてみては？

世界中でここだけ！大阪イズムのユニークなメニューが話題！

『bills』ファンは見逃せない！『blills 大阪』では、大阪の食文化に感銘を受けたビルが考案・開発した、限定メニューが提供されている。

大阪のたこ焼きからインスピレーションを受けたスイーツや、イカ焼き、粟おこしからヒントを得たおつまみやフードは、目でも舌でも楽しむことができる。

世界各地の店舗の中でも、これらを食せるのは『blills 大阪』だけ。大阪の地と融合したユニークなメニューは、一食の価値アリ！

「タピオカチップス w/ コリアンダーヨーグルト、タラマサラータ」

価格：700円

大阪の粟おこしと、インド料理のパパサゴから発案された、おつまみにぴったりなメニュー。

味はプレーン、イカ墨、抹茶。ターメリック、パプリカの5種類。
ディップソースはコリアンダーヨーグルト、たらこソースの2種類があり、様々な味を一皿で楽しむことが出来る。

「bills ‘たこ焼き’ ドーナッツ w/ ホワイトチョコレート、ラズベリー＆バニラクリーム、ドライパイナップル、抹茶」

価格：800円

大阪名物といえば、たこ焼き！『bills 大阪』では、そのままではなく、遊び心のあるスイーツに変貌させた。

中に入っているタコは、自家製ラズベリージャム＆バニラクリーム。
そしてオタフクソースはカシス、マヨネーズをホワイトチョコ、鰹節をパイナップルのスライス、青のりを抹茶のパウダーで再現した。

「タコのグリル w/ ジャガイモのムース、チャイブオイル、カラスミ」

価格：1,300円

ビルが来阪した際、百貨店で食したイカ焼きからインスピレーションを得て生まれたというのがこちら。

プリプリで歯ごたえのある食感のタコに、ポテトとオリーブオイルとガーリックをミックスした、滑らかな舌触りのスコルダリア（ジャガイモのムース）がアクセント！

「トマト、フェンネル、ズッキーニのリガトーニ w/ パプリカクラム、パルメジャーノ」

価格：1,420円

フレッシュな食材にこだわった、シンプルなパスタメニュー。パプリカクラムのカリカリ・サクサク感と、パスタのもちもち感の口当たりがクセになる！

「パンプキンリゾット w/ ローストパンプキン、'furikake'シーズニング、ビーツのピクルス」

価格：1,420円

エレガントで、イエローカラーが目を惹く。ビーツの酸味とかぼちゃの甘み、そしてクリームチーズとバターによるまろやかなコクを味わって。

「レンズ豆とブッラータチーズのサラダ w/ シトラスドレッシング」

価格：1,520円

レンズ豆、レタス、インゲン、イエロートマトなどに、ブッラータチーズが入ったボリューミーなサラダ。キャラメリゼしたレモンやバジル、ミントを加えることで、爽やかさをプラス。

「和牛チーズバーガー w/ ハーブマヨネーズ、 グリーンチリピクルス、フレンチフライ」

価格：2,100円

国産牛のパティにチーズを重ね、ブリオッシュ生地のバンズでサンド。約3cmの厚みを誇るパティは食べ応え十分！ピクルスやフライと一緒に召し上がれ。

「ポークベリーのブレゼ w/ 根セロリのピューレ、パースニップチップス、サルサヴェルデ」

価格：2,200円

ポークを蒸し煮にした、ボリューミーな一皿。ポークとアップルソースの組み合わせは、ビルの出身地・シドニーでもクラシックなスタイルだ。

「ステーキのグリル w/ 3種のソース：ロメスコ、シトラスアイオリ、ジンジャー&スプリングオニオンレリッシュ」

価格：3,800円

重厚なサーロインは、カットせずに提供される。メスコ、シトラスアイオリ、ジンジャー&スプリングオニオンレリッシュの3種のソースで、様々なテイストを堪能！

■新店概要

店名：bills 大阪
住所：大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ 7F
営業時間：8:30～23:00（フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
定休日：1月1日
電話番号：06-6456-2500
HP：http://billsjapan.com/jp