2017.12.29
エグゼクティブシェフのギヨーム・ブラカヴァル氏。
温かくも荘厳なチャペルは、シックでモダンなデザインで彩られ、杉の清々しい香りで満ちている。大理石のバージンロードは17mとたっぷり。
天井高6.6mの「グランド ボールルーム」。壁面には、クロスや石、メタル、木材と、異なるマテリアルを取り入れたモダンレジデンススタイル。（最大570名着席。分割して200名での利用も可能）
グランド ハイアット 東京では「VOYAGE」をテーマに、ふたりらしいウエディングをテーラーメイドでつくりあげる。
グランド チャペルと同じく、空間デザイナー杉本貴志氏によるもの（小林幹幸撮影）
店の奥は、大きな窓越しに新宿中央公園の木々が見渡せて開放感も抜群。極上のレストランウエディングは40名まで対応
中央にオープンキッチンを備えた「TOKYO FUSION DINING」。両サイドの窓から地上140メートルのパノラマが広がる。プロジェクターも完備。着席40～80名
ウェイティングスペースとなる「AWA LOUNGE」。天井高8メートルの開放感。ビルの向こうには海を望む
ブッフェ料理のイメージ。ダイナミックな魚介類や、パルミジャーノ・レッジャーノで和えるパスタ、カラフルなタパスなど、ゲスト同士の会話も盛り上がりそう
写真は、ふたりが旅先のビーチで見たサンセットをイメージしたカクテル。ルビーのグレープフルーツを夕陽に見立てたもの。
もどる
すすむ
もどる
すすむ
おすすめ記事
2017.07.21
東カレの素敵な大人に必要なこと
東カレが満を持してお届けする『六本木バイブル』！月刊誌9月号は1冊丸ごと六本木特集！
2017.09.18
六本木で朝4時まで！深夜デートを成功させたいなら和食×ワインの秀逸ペアリングで決まり
2018.03.19
今さら聞けないワインの基礎知識
過去10年で輸入量が約2倍に！スパークリングワイン市場で、一体何が起きている？
2018.04.29
パンケーキの女王だ！帝国ホテルの上品な名作スイーツをご紹介！
2022.02.21
東カレの素敵な大人に必要なこと
東カレ4月号は「身近で美味しい店」。大人の回転寿司など、カジュアルな人気店を完全網羅！
2018.03.29
ハレの日向け フレンチ・高級店
『金竜山』『京都 中勢以』で修業を積んだ店主が六本木にオープンさせた焼肉店が桁違いに美味い！
2016.04.11
東京カレンダーイチオシ！絶対外さない手土産
花も団子も欲しいのっ！ワガママ女子悶絶の和菓子手土産５選
2016.03.04
浮気をしても必ず戻ってくる私たちの定番レストランはココ！
2024.06.18
スパイス香る“シビ辛”スープが沁みる！本格火鍋を深夜まで味わえる穴場店へ
2024.09.27
可愛い内装に彼女がきっと喜ぶ！カジュアルデートにぴったりなワイン×韓国料理店とは
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『かに物語』：〆まで楽しめる雑炊の素付き！蟹の旨みがたっぷりと溶け出すかに鍋セットミニ
『肉のABCフーズ』：黒トリュフ塩付！牛タン＆A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『東京京橋おばんざい醸』：肉を引き立てる3種の塩！A5黒毛和牛を使ったローストビーフ
『かに物語』：海老・帆立・蟹！ベシャメルソースに、各種海の幸をトッピングした贅沢グラタン
『UMIKARA』：薄切り・厚切り食べ比べ！特製出し汁で味わう若狭湾真鯛の鯛しゃぶセット
『パンツェロッテリア』：具材ごろごろボリューミー！フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『オリベート』：黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス
『ミホ・シェフ・ショコラティエ』：日本を代表するショコラティエ―ルが作る、 ショコラ好きのための濃厚ガトーショコラ
『LOUANGE TOKYO』：アート感溢れるビジュアル！口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア（6種）
『ル・ボヌール 芦屋』：しっとりサクサク！フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
もどる
すすむ
