2017.12.14
チャイコフスキー作曲のバレエ音楽「くるみ割り人形」。ヨーロッパでは、クリスマスシーズンになるとあちらこちらの劇場で上演される。
そんなクリスマス定番の演目をモチーフにした「クリスマス アフタヌーンティー」が、「シャングリ・ラ ホテル 東京」の『ザ・ロビーラウンジ』にお目見え!
ピアノの生演奏を聴きながら過ごす落ち着いた大人の空間で、おとぎ話のような可愛らしいスイーツと、カラフルなセイボリーを堪能することができるという。
12/23(土・祝)~12/25(月)は、さらにプレミアムな内容の「スペシャル クリスマス アフタヌーンティー」 を提供。自分へのご褒美や恋人へのプレゼントとして、いつもよりリッチなアフタヌーンティーはいかが?
キュートでユーモア溢れる!
くるみ割り人形がモチーフの「クリスマス アフタヌーンティー」
「シャングリ・ラ ホテル 東京」の今年の「クリスマス アフタヌーンティー」は、くるみ割り人形の世界観を表現!
くるみ割り人形に見立てたタルトや、クリスマスらしいブッシュドノエル、鮮やかな色のサンドウィッチなど、目でも楽しめるメニューが勢揃いした。
ドリンクは、紅茶を始めとする20種類以上のセレクションから、好きなだけ選ぶことが可能!バラエティ豊かなテイストで、誰もが大満足間違いなしのアフタヌーンティーだ。
食べるのがもったいない!気になるメニューの内容を紹介
【上段】
「モンブラン」
シャンティ(ホイップしたクリーム)と渋皮マロンが入ったモンブラン。トップには雪の結晶のチョコレートをのせて。
「りんごのタルト」
くるみ割り人形モチーフの可愛らしいビジュアル。ムースは、青りんごの酸っぱさとりんごのキャラメリゼの甘さが絶妙。ローズマリークッキーの香りがアクセントに!
「ピスタチオムース」
ピスタチオのムースを、ホワイトチョコでコーティング。リッチなピスタチオの風味を味わうことができる。
【中段】
「オペラブッシュドノエル」
クリスマスケーキの王道・ブッシュドノエルが登場。ガナッシュ、バタークリーム、コーヒーを染みこませたアーモンド生地が三位一体!
「ミンスパイ」
イギリスでは、クリスマスといえばミンスパイ!ドライフルーツとスパイスをふんだんに使ったタルトに、クッキーチョコレートをのせて可愛らしく仕上げた。
【下段】
「ローストビーフとパルメザンチーズのサンドウィッチ(赤ワインとカシスのブレッド)」
カシスが香る赤ワインのパンに、低音で焼き上げたローストビーフとパルメザンチーズを贅沢に挟んだ、食べ応えのあるサンドウィッチ。
「イベリコ豚の生ハムとマスカルポーネ(いちじくとくるみのブレッド)」
どんぐりを食べて育ったイベリコ豚の生ハムと、胡桃パンの相性は抜群!マスカルポーネは、全体の味をまろやかにしてくれる。
「サーモンとクリームチーズ(ほうれん草のロールサンド)」
クリスマスらしい色合いが特徴のロールサンド。ほうれん草を練りこんだパンでスモークサーモンとクリームチーズを巻き、ブッシュドノエル風にした。
【スコーン/パイ】
「スコーン(プレーン・キャラメル・ジンジャー)」
しっとりとした食感が人気の3種類のスコーンを用意。プレーンには、ホワイトチョコレートで作った星をトッピング。
ジンジャーは、香辛料を使ったパンデピスをそのままスコーンに。欧米のクリスマスをイメージさせる味わいだ。
「ビーフマッシュルームパイ」
牛ほほ肉を赤ワインで煮込み、マッシュルームのフォンドボーを合わせてパイで包んだ。サクサクの食感も楽しんで!
クリスマスの3日間は「スペシャル」にグレードアップ!
12/23(土・祝)~12/25(月)のクリスマス期間は、さらにスペシャルな内容に進化!
まず乾杯ドリンクとして、辛口シャンパーニュの代表格「ヴーヴ・クリコ ブリュット イエローラベル」がグラスで提供される。
そして、メニューに加わるのは「トリュフの茶碗蒸し」。生クリームと新鮮な卵を使った洋風茶碗蒸しに、フランス産のトリュフを贅沢に使用した一品だ。
極めつけには、お持ち帰りギフトとして、ロサンゼルスの紅茶ブランド「アートオブティー」のオーガニックティーまでプレゼント!
こんなにも豪華な「スペシャル クリスマス アフタヌーンティー」は、わずか3日間だけの展開。クリスマスにふさわしい、プレミアムなアフタヌーンティーを見逃がすな!
ピアノの生演奏を聴きながら過ごすティータイム
『ザ・ロビーラウンジ』は、ビル群を見渡せる28Fからの眺望と、エレガントな内装が特徴。
イチョウをモチーフにしたクリスタルパーツで構成されたシャンデリアが輝き、ゆったりと配置された席で心地よく寛ぐことができる。
また、ラウンジ内ではピアノのライブ演奏が行われており、クリスマスソングを聴きながらアフタヌーンティーを楽しめるのだとか!
優雅な時間を過ごすには、これ以上無い空間。東京の大パノラマを望みながら、午後の安らぎのひと時を満喫して。
■メニュー概要
場所:ザ・ロビーラウンジ(千代田区丸の内 1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ ホテル 東京 28F)
「クリスマス アフタヌーンティー」
提供期間:12/22(金)まで
提供時間:
【月曜~金曜】14:30~17:30
【土曜・日曜・祝日】13:00~15:00/15:30~17:30
料金:1名 4,800円(税サ別)
「スペシャル クリスマス アフタヌーンティー」
提供期間:12/23(土・祝)~12/25(月)
提供時間: 13:00~17:30
料金:1名 6,500円(税サ別)
特典:グラスシャンパーニュ & クリスマスギフト付き
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-6739-7877
URL:http://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/dining/bars-lounges/lobby-lounge/
RESTAURANT INFORMATION
ザ・ロビーラウンジ/シャングリ・ラ ホテル 東京
住所 | 千代田区丸の内 |
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