2017.11.27
「甘鯛と聖護院かぶらのお椀」北海道の真昆布と枕崎の鰹節、焼津のめじ節でとる出汁は、柔らかくほんのりとした甘みの中にコクがある
コースの〆の「松葉蟹の炊き込みご飯」香住から取り寄せる活けの松葉蟹を生姜と共に炊き上げている。米は、山形のつや姫。料理は全て￥22,000のコースから。デザート含め13品
「山形牛サーロインの炭火焼 ウニのせ」最近流行りの組み合わせをいち早く取り入れていたのは工藤さん。牛肉とウニがまとまりやすいように甘酢あんをかけている
もどる
すすむ
もどる
すすむ
コメントするコメントはまだありません。
おすすめ記事
2017.10.06
銀座を遊びつくせ！
こんな行きつけが銀座にあるのが真の大人！「銀座の中の銀座」といわれる8丁目グルメ10選
2016.06.24
製法や素朴なギモンをおさらい！ ビールの基礎知識
知れば100倍美味くなる！ ビールの基礎ABC
2017.11.14
本当に使える絶品鮨
10日寝かせた大トロがたまらない！旨味たっぷりの熟成鮨だ！
2018.12.09
パッケージから可愛い！「アトリエうかい」のさくさく＆ほろほろクッキーが、冬のギフトに最適だった！
- PR
2022.11.21
【プレゼントあり】アルコ&ピース平子さんと行く！美食と大自然で恋人との愛を深める福島・いわきデート旅
- PR
2022.11.24
【プレゼントに悩む男性必見！】大人女子が本当に欲しいジュエリーランキングTOP10
2017.11.16
今さら聞けないワインの基礎知識
11月16日解禁！なんとボジョレーの全生産量の半分は、日本に輸入されている！？
2016.04.30
絶対に喜ばれるテッパン手土産
GWお出かけの手土産に！わいわい食べたい『リンツ』のひとくちチョコレート！
- PR
2022.11.22
イタリア発の人気ジュエリーブランドによる、一軒家レストランが神宮前で話題！
- PR
2022.11.25
冬の大人デートは、実力派シェフによる絶品肉料理が待つ“青山”が正解！
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2022.10.22
なんとなく、DINKS
妻からの誘いを断り続ける、5歳上の夫。彼の書斎から出てきた“信じられないモノ”とは
2022.10.30
1／3の女医
「これ、異常だよ…」憧れの医者と結婚したものの。女が1年足らずで離婚を決意したワケ
2022.11.14
東京23区夫婦
「もう、ここには住んでいられない…」タワマン高層階に住むセレブ妻が、力なくつぶやいたワケ
2022.11.06
じゃあ、奪っちゃえば？
「何これ…」初めて彼氏の家を訪れた女が洗面台の下で見つけた、生々しい女の影とは？
2022.10.23
男と女の答えあわせ【A】
元カノと3年交際後、わずか半年で今の彼女と結婚した男。2人の女には“ある決定的な差“があって…
2022.11.09
8rules～エリカのマイルール～
彼のお金でハワイへ。しかし空港で驚愕の話を聞かされ…女が「帰りたい」と青ざめた理由
2022.11.04
私にふさわしいオトコ
「誰か来てるの…？」夫婦喧嘩で家出していた妻が、1週間ぶりに帰宅。玄関で見知らぬヒールを見つけ…
2022.10.26
恵比寿Sisters
学生時代に好きだった彼と久々のデート。だが、待ち合わせ場所で女が幻滅したこととは
2022.10.24
松坂由里香の奇妙な婚活
松坂由里香の奇妙な婚活：お泊まりデートの翌日。男は先にベッドを抜け出し、女の目を盗んでこっそり…
2022.11.05
男と女の答えあわせ【Q】
ある日突然、半同棲中の彼氏に「家から出ていってほしい」と告げられた女。その理由は…
もどる
すすむ
この記事へのコメント