2011.10.21
最旬の美味！ 勢いに乗る実力派の現在の皿 Vol.1最旬の美味！ 勢いに乗る実力派の現在の皿
東京カレンダーが考える、和食の最前線
小泉功二
Koji Koizumi
1979年神奈川県生まれ。石川秀樹氏の下で研鑚を積み、2003年『神楽坂 石かわ』のオープンに参加する。2008年『神楽坂石かわ』移転リニューアルに伴い、同地で『虎白』を開店、料理長に就任。
森義明
Yoshiaki Mori
京都の日本料理店など数店を経て、北海道『ザ・ウインザーホテル洞爺』の『杜氏賛歌』勤務時にサミットを経験。2010年4月に麻布十番に『割烹 喜作』開店し、独立。正統派日本料理を目指す。
もどる
すすむ
もどる
すすむ
【最旬の美味！ 勢いに乗る実力派の現在の皿】の記事一覧
おすすめ記事
2023.03.31
旬の肴で飲んで“ふたりで1万円”が叶う、代々木上原で愛され続ける名店！
2020.04.13
決定版！大人がランチで無性に欲する人気の魚定食11選
2018.04.25
食べ顔で話題のインスタグラマーが登場！ 彼女が麻布十番の名居酒屋で選んだ“映える”３品とは？
2018.03.26
元サイバーエージェントのリアルエビダン！25歳で起業した彼は、今も恵比寿を愛していた！
- PR
2023.05.26
結婚を意識する3年目のふたりの、艶やかな6月の過ごし方
- PR
2023.05.24
女性から支持されるブランドのメンズバッグこそ、艶やかなディナーの頼もしき相棒だ！
2021.01.13
味はお墨付き！2020年に東京進出を果たした、話題の名店5選！
2016.06.20
編集長オーツキの 磨け、バカ舌！ 学べ、オトナの遊び
NOファミレス！ 子連れでも行ける本格ディナー
2020.03.23
そろそろ私も仕事帰りに行きつけの店をつくりたい！品川でサクッと飲める酒場3選
2020.05.22
米倉涼子が愛を注ぐ店で一緒にコースを楽しんだら、大女優の“素”にドキっとした！
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2023.04.26
【ご報告】
ヒモ同然だった元カレが、司法試験に合格。生まれ変わった彼から差し出された、封筒の中身は…
2023.05.05
甘いひとくち〜凛子のスイーツ探訪記〜
「ちょっと休んでくるね…」休日デートの途中、31歳女が涙をこらえて彼氏から逃げたワケ
2023.04.23
男と女の答えあわせ【A】
女性の家で目を覚ました瞬間に、慌てて帰った男。部屋でうっかり見えてしまったモノに驚愕し…
2023.05.14
ハワイに憧れて
離婚して10年経っても、元妻に会い続ける男。不審に思った現妻が、夫を問いただすと…
2023.04.22
男と女の答えあわせ【Q】
3度目のデートでキス。「付き合おう」と言って家まで来たのに、翌朝に男が慌てて帰った理由
2023.04.28
スモールワールド～上流階級の社会～
「花嫁は彼のこと、好きじゃなさそう」結婚式に出席した無邪気な女子が、そう思った理由とは…
2023.05.09
二世お受験物語
名門校卒だと知られた途端、教室のママ友たちの「見る目」が変わり…。“二世受験”の苦悩
2023.05.16
AM9時、六本木のカフェで
カフェで堂々と別れ話をするカップルに遭遇。思わず聞き耳を立てた女が、恥ずかしさに頬を赤らめたワケ
2023.04.27
許さない女、許す男
離婚から1年。男が初めて別れを後悔した、元妻からのLINEの中身とは？
2023.05.04
嘘
嘘：計画通り“医者”を捕まえた32歳女。しかし婚約直後、知りたくなかった彼の本性に触れ…
もどる
すすむ
