2017.10.12
六本木の景色を眺めながら、シャンパーニュ「ルイナール」を片手に、涼しい風にあたり、優雅な時間を満喫できる。
そんな大人ためのテラスデートにぴったりなイベント「ルイナールテラス」が、東京ミッドタウン内『六本木テラス フィリップ・ミル』で開催中だ。
心地良くテラスデートを楽しめるのもあと少し。
11/15(水)までの期間限定なので、気になった人はさっそく今日のデートスポットとして、足を運んでみない?
雰囲気抜群!秋夜を素敵に演出する「ルイナールテラス」
1729年に誕生し、“シャンパーニュの宝石”と謳われる世界最古のシャンパーニュ・メゾン「ルイナール」。
洗練されたエレガントな味わいは、世界中の人々を魅了する「ルイナール」を存分に堪能できるのが「ルイナールテラス」だ。
「ルイナールテラス」では、繊細で長く続くパールのような泡立ちと、ブリオッシュやローストしたアーモンドなどの芳醇な香りが広がる「ルイナール ブラン・ド・ブラン」を用意。
さらに、フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二つ星に輝くフィリップ・ミル氏が実際に「ルイナール ブラン・ド・ブラン」を飲み、インスピレーションを受けて考案した、フードペアリングメニューも提供される。
休日のお昼から贅沢に頂くのも良いが、おすすめはやっぱり夜。
平日の仕事終わりにでも恋人や気になる彼女を誘って、2人で夜景を眺めながら頂く「ルイナール ブラン・ド・ブラン」は格別だろう。
落ち着いた雰囲気と上品さを兼ね備えたテラスで、ルイナールとともに、素敵な秋夜を過ごしてみるのはいかが?
「ルイナールテラス」提供メニューはこちら
※価格は、消費税とサービス料10%別です
※ メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます
「ルイナール ブラン・ド・ブラン」
メゾンを代表するシャンパーニュ「ルイナール ブラン・ド・ブラン」。淡いゴールドに輝く、エレガントで洗練された清らかな味わいが特徴的だ。
■価格
・グラス 2,800円
・ハーフボトル(375ml) 12,400円
・フルボトル(750ml) 20,000円
【セット】
・グラス+3種のアミューズ 3,600円
・ハーフボトル+3種のアミューズ 14,000円
・「アミューズ3種」
(写真左から時計回りに)
「パンデピスを纏ったフォアグラのテリーヌ 林檎のアクセント」
「カリフラワーのババロアとオシェトラキャビア」
「軽いオレンジ香る海老のブリック包み」
世界で初めてのシャンパーニュ・メゾン「ルイナール」
1729年、世界で最初のシャンパーニュ・メゾンとして誕生。
コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスで収穫された最高品質のブドウを巧みに選定し、「清らかさ」「フィネス」「エレガンス」を追求。
その繊細でフレッシュ、丸みのある豊かな味わいを引き出す高い技術を有するシャンパーニュ作りのエキスパートであることから、「シャルドネ・ハウス」とも呼ばれている。
熟成には、1931年にフランスの歴史的建造物としてシャンパーニュ地方で唯一指定された、地下深くにあるガリアローマ時代の白亜質の石切り場跡「クレイエル」を使用。
成熟と微かな光が支配する、この地下セラーで、ルイナールのシャンパーニュはゆっくりと熟成の時を過ごすのだ。
■イベント概要
イベント名:ルイナールテラス
開催期間:11/15(水)まで
会場:六本木テラスフィリップ・ミル(港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス 4F)
営業時間:【ランチ】11:00~15:30(L.O.14:00)
【ディナー】17:30~23:00(L.O.21:00)
電話番号:03-5413-3282(受付時間 10:00~23:00)
URL:www.hiramatsurestaurant.jp/roppongi-terrace/
この記事で紹介したお店
フィリップ・ミル 東京/東京ミッドタウン
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