2017.07.15
相模湾を望む、オーシャンビューのレストラン
バカンスを一気にアップグレードさせる「ドン ペリニヨン P2」。ドン ペリニヨンのもつ奥ゆきや広がりを余すことなく表現した味わいは、女性をエスコートする際に決め手となる1本である
P2は丸みのある専用グラスで提供され、まろやかな香りとテクスチャを感じることができる
メインディッシュの一例。地元の漁師さんが1本釣りで釣った金目鯛。醤（ひしお）のタプナードに自生の蕗が添えられる
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ふわっと食感！パイ生地と卵生地が絶妙に調和した2種のキッシュセット
柔らか仔羊肉×なめらかジャガ芋×とろとろチーズが絶品！
酒の肴にもパンに塗っても相性抜群！肉の味が濃厚な3種リエット
熟成肉の名店がお届け！きめ細かな美しい霜降り、濃厚で甘味の強い、とろけるような食感。
ほろほろと崩れた蟹の身がたっぷり！完熟トマトの酸味と甘みが程良い蟹カレー（甘口）
冷凍でエクレアアイス、冷蔵でエクレアクリーム！華やかなデコレーションに魅了される新感覚スイーツ
冷やせばチョコレートケーキ、温めればフォンダンショコラ！上質なカカオを使った濃厚でなめらかな口どけ
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