騒がし過ぎず、大人過ぎない渋谷二丁目に、人気イタリアンの真打ち登場！(1/2)[東京カレンダー]

早い時間から賑わいを見せる『オステリアヴィネリアラ・コッポラ』。

今夜は渋谷の喧騒からも、表参道の洒脱な雰囲気からも離れてゆっくり飲み明かしたい。

そんな大人の望みを受け止めてくれるのが『オステリアヴィネリアラ・コッポラ』である。

人気のシチリア料理店『ドンチッチョ』の姉妹店として誕生した同店は、今や『ドンチッチョ』にも負けない人気ぶりなのだ。

筒井力丸シェフはイタリア・ミラノの知る人ぞ知る老舗の『スカレッタ』で修業を積んで世界で唯一暖簾分けを許された実力派。

渋谷と表参道の狭間に大人が集う街がある

「騒がしくなく、あまり気取らず……」そんな場所を求めているなら渋谷二丁目を訪れて欲しい。

渋谷、表参道、青山の全てのいいところを少しずつ取り入れたような、まさに遊び慣れた大人にこそふさわしい名店がひしめく場所なのだ。

そんなスポットに2016年9月、新たな名店が誕生した。その名も『オステリアヴィネリアラ・コッポラ』。同店は予約の取れない人気店『ドンチッチョ』の姉妹店である。

選び抜いた新鮮なブッラータを使用した「ブラータチーズとミニトマトのカプレーゼ」（1,600円）は、最初の一杯との相性も抜群。

実力派シェフの作り出す絶品料理の数々

『オステリアヴィネリアラ・コッポラ』を手がけるのは、イタリア・ミラノの名店『スカレッタ』から世界で唯一暖簾分けを許された実力派シェフ筒井力丸氏である。

彼が作り出す料理は、食べた人の心を惹きつけて離さない。そんな彼の料理に惚れ込み、通うようになる常連も多数。

カウンターには筒井シェフとの会話を楽しむ人の姿もちらほら見うけられる。アットホームでとても居心地がいい雰囲気だ。筒井シェフも「うちは二回目からは常連ですよ」と笑う。

「イワシと松の実、トマト、パン粉のリングイネ」（1,500円）。シチリアの郷土料理で、仕上げにローストしたパン粉が振りかけられ、香ばしさをプラス。

一人飲みに最適！全ての品をハーフポーションに

同店を一人飲みでおすすめするひとつめの理由は、前菜・パスタ・リゾットはハーフポーションでオーダーできるところから。

「せっかく来て頂いても1～2品オーダーして、お腹いっぱいになるのはもったいない」という筒井シェフの想いが込められている。「一人でも色々な料理を注文したい」そんなわがままな願いもここならすぐに叶えられてしまう。

また2軒目で訪れた時にも、ハーフでオーダーできるのは強い味方だ。ワインを飲みながら少し小腹に何か……の「何か」にあえて量の少ない品を選ぶことなく、好きなものを選べてしまう。

「サルディーニャ産カラスミと魚介の冷製パスタ」（1,800円）。

一人飲みにおすすめするふたつ目の理由は、気さくな雰囲気にある。深い時間に一人でふらっと訪れても、同店ならば寂しさを感じることなく過ごせるはずだ。

一人のみの定位置・カウンター席からは、厨房が覗け、見ているだけでも楽しめるうえ、料理の合間には、筒井シェフやスタッフが料理やワインの話題を軽妙なトークで盛り上げてくれるのだ。

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