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マネできる名店パスタ
あの店のカルボナーラや、無性に食べたくなるうにクリームパスタ…。
東京には定番パスタを堂々とスペシャリテに掲げる名店がある。
その美味しさを再確認するため、名店のシェフから、美味しく作るコツを聞いてきた。
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