新時代の実力派 贔屓にしたい若手注目株

鮨屋の楽しみのひとつに行きつけを作ることがある。
それが将来有望な若手だったら共に育ち、育てる喜びも。
そんな今から押さえておきたい、売り出し中の新星をご紹介。

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新時代の実力派 贔屓にしたい若手注目株
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すし処 央
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鮨 さがね
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穴場中の穴場。この店の費用対効果と店主の志の高さに目を見張る
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