14年の取材に基づく
至高のシーン別レストランセレクション

熟成肉が美味しいお店

巷に溢れる熟成肉。しかし、熟成すればなんでも美味しくなるわけではない。ここでは、丁寧に、そして愛情をそそいだ“真に美味しい熟成肉”たちが楽しめるお店をピック。肉の本気をその舌で堪能するべし。