「ホテル」に関する記事

素材に対して一切の妥協を許さず、常に最高のクオリティを追求する焼き鳥の名店。フレンチの大御所、ジョエル＝ロブション氏をも魅了し＂焼き鳥といえばバードランド＂と言わしめた和田利弘氏が、奥久慈軍鶏を最良のひと串へと昇華...

訪れた日こそが、特別な日に。変貌を遂げた魅惑のグランメゾン。

かの地のエスプリを届ける確かな技に独自の解釈を加え、 新たな歴史を刻む、東京美食を牽引する西洋料理の名店へ。