早くも青山に2号店誕生！パリで人気の極上モッツァレラサンドが美味すぎると話題！[東京カレンダー]

5/26（金）、パリで話題のモッツァレラサンドイッチショップ『Mmmozza 青山店』がオープンした。

今年3月に日本1号店となる『Mmmozza 原宿店』がオープンしたのだが、その人気は凄く、ランチ時には行列ができるほど！

パリでも行列をつくるほど人気で、日本でも話題を呼んでいる極上モッツァレラサンドを紹介しよう！

『Mmmozza』のシグネクチャーメニューである「LAURA（ラウラ）」

パリの人気サンドイッチ店が、青山に上陸！

今、パリで急増しているストリートフード。

「伝統的なガストロノミ―も大事にしながら、もっと気楽に食を楽しもう！」と、星付きレストランで腕を磨いた若手シェフたちによって、質の良い料理をカジュアルなスタイルで提供している。

そんなムーブメントの中、パリで一番注目を集めているのが、ミルキーな水牛のモッツァレラチーズとボリュームにこだわった、フレッシュメイドのモッツァレラサンドを提供する『Mmmozza』だ。

フレッシュなまま本国から空輪で届けられる、水牛のモッツァレラチーズ

毎日焼き上げる約30㎝ものバゲットに香り高いオリーブオイルを惜しみなく注ぎ、濃厚な水牛モッツァレラ、注文を受けてからスライスする新鮮なシャルキュトリーをたっぷりとサンド！

一口噛めば、希少性の高い水牛モッツァレラならではのコクと酸味が、“じゅわっ”と構内に溢れ出す。

パリ本店では、ストリートアートが描かれたインテリア、ポップで陽気な音楽が鳴り響く店内で、ジューシーなサンドイッチが楽しめる！

その味わいは、パリのグルメな"ボボ"（トレンド感度の高い人々）達を「Mmmm（んーー）！」と唸らすほどの美味しさ！

まだ『Mmmozza』のサンドイッチを食べたことがない人は、ボボ達を魅了する逸品を、この機会にぜひ味わってみてほしい！

（手前から時計回りに）アンドレア、シャルキュトリー盛り合わせ、自家製ツナとカプレーゼ、ヤヤピアット

イートインを併設！アルコールの提供も開始！

テイクアウトのみでなく、イートインスペースも併設された青山店。

サンドイッチだけでなく、ディナー前に軽くつまめるフードとアルコールが頂ける“アペロ（＝アペリティフ）”を用意！

水牛モッツァレラチーズなどを盛り合わせたプレートメニュー、ビールやオーガニックワインなど、充実したラインナップとなっている。

ビールやワインなどのアルコールはテイクアウトでの提供も！

好みのサンドイッチと一緒にアルコールを購入し、休日ピクニックを楽しむのも良さそう！

もっちもちの食感がクセになる！「水牛のモッツァレラチーズ」

サンドイッチのメインである、モッツァレラチーズが手に入る！

『Mmmozza』のサンドイッチに使われている、希少な「水牛のモッツァレラチーズ（250g）」を青山店にて先行販売開始予定！

イタリアから、フレッシュなまま空輸で届くモッツァレラチーズ。

パリの人々が足繁く通う、エピスリー（食材店）としても利用できる青山店に注目だ！

青山店限定！新作サンドイッチ、チーズシェイクが登場！

※パンは、バゲット・チャバタ・フォカッチャからセレクト可能

「GORCE（ゴルチェ）」

価格：フル 1,080円／ハーフ 720円

ゴルゴンゾーラチーズとルッコラを贅沢に使った新作サンドイッチ。

独特な風味のゴルゴンゾーラチーズに、クリームチーズや相性の良いはちみつを加えてまろやかさをプラス。

仕上げにくるみをサンドして食感に変化を加えた、ビールやワインを飲む手が思わず進む一品！

「3 CHEEESE SHAKE（トレッチーズシェイク）」

価格：680円

クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、リコッタチーズの3種類のチーズを使った濃厚なチーズシェイク。

クリーミーなバニラアイスを使用し、舌に残るフローズンクリームチーズのゴロゴロとした食感が特徴！

仕上げにグリオットチェリーとざくろシロップベースの“グラニテ”をトッピング。チーズのコクとグラニテの酸味のバランスが、クセになる。

原宿店でも大人気！定番サンドイッチも提供！

パンは、バケット・チャバタ・フォカッチャからセレクトでき、オプションでチーズやグリル野菜のトッピングの追加も可能だ。

「LAURA（ラウラ）」

価格：フル 1,480円／ハーフ 880円

モッツァレラチーズ、ルッコラ、お好きなシャルキュトリー（プロシュート、サラミ、モルタデラ）

「YAYA（ヤヤ）」

価格：フル 1,280円／ハーフ 780円

モッツァレラチーズ、ルッコラ、お好きなシャルキュトリー（トマト、ナス、ズッキーニ、パプリカなど）

『Mmmozza 青山店』内観

■店舗概要

店名：Mmmozza 青山店（ンーモッツァアオヤマテン）
住所：渋谷区神宮前5-52-2 オーバルビル 1F
営業時間：
【月曜～木曜】11:00～20:00
【金曜・土曜】11:00～21:00
【日曜】10:00～20:00
電話番号：03-5778-9255
定休日：不定休

【プレートメニュー】
シャルキュトリー盛り合わせ 1,200円／アンドレア 1,300円／ヤヤピアット 1,200円／自家製ツナとカプレーゼ 1,580円
【ドリンクメニュー】
ビール：モレッティ 680円～／メッシーナ 680円 etc
オーガニックワイン：ダヴィデスピッラレ、アリアンナオッキピンティ etc
（ワインは時期によって変わります。）