2017.05.20
アートと音楽に酔いしれる『the ringo』
国立新美術館からほど近い場所に昨年12月オープンした『the ringo』。
最寄り駅は乃木坂だが、六本木か乃木坂からタクシーでスマートに訪問することをおススメする。
「食とアートと音楽」がテーマのこちらの店では、新進気鋭のアーティストとコラボレーションしたアートが飾られ、心地よいチルアウトミュージックが流れる空間に癒されながらゆっくりと寛げる。
シェフの米田氏が提案するのは、スペイン料理に東京のエッセンスを加えた「モダンスパニッシュ」。
世界中の料理人が「世界一のハモン・イベリコ」と称賛する「ホセリート社」のハモンは、上品でほんのりと甘く、程良い塩味が絶妙の味わい。
薄くスライスするとしっとり滑らかな食感は、まさに世界最高峰。
ソムリエがセレクトしたスペインワインと相性抜群の料理も揃う。
シェフのスペシャリテ「フォアグラプリン」は、濃厚なフォアグラの味が凝縮され、口の中に広がる風味がたまらない!
スペイン料理の定番「スペイン風オムレツ」は、ほうれん草やベーコン、チーズ、フォアグラなど好みのトッピングを追加して楽しめるぞ。
ここでしか食べられないオリジナルのパエリアも忘れずに。一番人気は「イカスミのパエリア」。
コクがあるイカスミの味と色鮮やかな野菜、そして魚介の風味が旨い。
早朝4時まで営業しているから、2軒目のバー利用も可能。
西麻布のバーは敷居が高すぎる…!という人は、この空間を覚えておいて損はなし。
この記事で紹介したお店
ザ リンゴ
おすすめ記事
2017.05.14
六本木ならまずこの店からスタート!恋人未満の2人にぴったりな居心地の良いデート店
2017.04.27
デートの勝率が上がる店
大人デートの行きつけにしたい!壁一面ワインセラーのセクシーなワインバーに潜入!
2017.05.10
絶対に恋に落ちる恵比寿デート!オシャレな絶品イタリアン厳選4選
2018.10.15
スイーツ女子は絶対に大好き!銀座で堪能できる華やかな限定パフェ5品
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
- PR
2024.04.24
フルーティーで飲みやすい!渋谷の人気酒場が目をつけた、女性が喜ぶお酒の正体とは
2016.02.11
小宮山雄飛の“英世”なる食卓
天皇陛下にカレーを振る舞った大使館元シェフのカレーチャーハンがヤバい
2016.06.04
休日はビールと一緒に! 絶品サンドイッチリスティクル10選
2021.11.27
鮨ツウが休日に遠征する横浜の名店!“日本一”のまぐろの握りを堪能しよう
2022.11.30
初デートで決め手になる店
初デートでイタリアンならここへ!気軽に誘えて、大満足させられる都内の名店4選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!
この記事へのコメント