「旅する ヨーロピアン クレイポット」と題し、4/1（土）～4/30（日）の1ヶ月間限定で、5カ国のクレイポットがお目見え。まさに、クレイポットでヨーロッパ旅行が体験できそう。
過去にも多彩なクレイポットメニューを展開してきた『アンダーズ タヴァン』だが、これだけ勢ぞろいするのは今回が初めて。早速、オリジナルメニューを含む6種のクレイポットをご紹介しよう！
「山梨県産ハーブチキンのクレイポット、根野菜、スダチ」￥5,800
丸ごと1羽のチキンをワインやシェリー酒とともにオーブンで焼き上げた逸品。フォトジェニックで、ごちそう感もバツグン！
「ギリシャ」：立派な骨付きのラムをじっくりと火入れした料理￥4,800
ラムシャンクをレモンハーブクルストといただく。ヨーグルトに、ニンニクやキュウリ、オリーブオイルなどを合わせたザジキソースが爽やか
「ベルギー」：自家製のフレンチフライが添えられたムール貝たっぷりの料理￥5,100
大粒のムール貝を、白ワイン、エシャロット、パセリと共に。定番料理もクレイポットで仕上げることで、旨みのジュースが鍋にたっぷり
この他にも、以下のようなクレイポットも。いづれも今しか食べれない限定の味だ。
「ドイツ」￥3,500
ポークネックをビールに漬けこみ煮込んでいる。マスタード＆キャラウェイシードでローストすることで深い味わいに。ヤングオニオンとポテトを添えて
「イタリア」￥6,600
日本ではまだ馴染みの薄いウサギを白ワイン、セミドライトマト、フェンネル、パンチェッタを使って食べやすく調理。リゾットとともに
「スペイン」￥7,800
鱸、海老、ハマグリ、ツブ貝、チョリソ―などをサフランが鮮やかなパエリアスタイルで。自家製ブラックガーリックが決め手
東カレWEB読者に、スペシャルドリンクをプレゼント！
『東京カレンダー』のWEBを見たと伝えて、クレイポットをディナータイムに予約した方に限り、スペシャルスプリングウエルカムドリンクをプレゼント（1クレイポットにつき2杯/4/1～4/30）。今回のために考案されたオリジナルカクテル「春・うらら」は、京都で製造された珍しいジンをベースに苺、ライム、ふじりんごなどをプラスした1杯。見た目にも心躍る爽やかで愛らしい仕上がりだ。
新しい生活がスタートする人も多く、集まって食事をする機会も増えるこの季節。ぜひ『アンダーズ タヴァン』でクレイポットを囲み、シェアしながら会話に花を咲かせてみてはいかがでしょうか。1ヶ月限定で登場するメニューは、より思い出に刻まれるディナーを演出してくれるだろう。
■店舗／フェア概要
店名：アンダーズ タヴァン
公式HPはこちら
住所：港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ
アンダーズ 東京 51F
TEL：03-6830-7739（レストラン予約 9:00～21:00）
営業時間：朝食6:30～11:00 ランチ11:30～15:00 ディナー18:00～22:00 ※クレイポット提供時間は18:00～※要予約
席数：108席
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■フェア概要
フェア名：「旅する ヨーロピアン クレイポット」
提供期間：2017/4/1（土）～4/30（日）
※いずれも2～3名様用、ディナータイムのみの提供。
価格には15％のサービス料と消費税が加算される。
メニューは仕入れの状況により変更される場合あり。
