2017.03.30
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
近年、パリで注目を集め、急増しているのがストリートフード。
「伝統的なガストロノミ―も大事にしながら、もっと気楽に食を楽しもう!」というムーブメントの中、星付きレストランで腕を磨いた若手シェフたちによって、質の良い料理をカジュアルなスタイルで提供している。
3/30(木)、神宮前にオープンした『Mmmozza(ンーモッツァ)』は、流行の発信地でもあるパリの中でも、特にトレンド感度の高い人々が集まる北マレ地区で昼時には行列ができるほど、話題の人気店だ!
本格的な春が来るのはもう少し先だが、暖かくなったら、公園でのピクニックデートのお供にいかが?
パリのストリート発!フレッシュメイドのモッツァレラサンドイッチショップが日本初上陸!
ミルキーな水牛のモッツァレラチーズとボリュームにこだわった、フレッシュメイドのモッツァレラサンドイッチショップ『Mmmozza』。
毎日焼き上げる約30㎝ものバゲットに香り高いオリーブオイルを惜しみなく注ぎ、濃厚な水牛モッツァレラ、注文を受けてからスライスする新鮮なシャルキュトリーをたっぷりとサンド! 希少性の高い水牛モッツァレラならではのコクと酸味が、“じゅわっ”と溢れ出す。
その味わいは、パリのグルメな"ボボ"(トレンド感度の高い人々)達を「Mmmm(んーー)!」と唸らすほど!
『Mmmozza 原宿店』に続き、4月末には青山に2号店をオープン。パリだけでなく、日本でも話題を集めること間違いなしのサンドイッチ店に注目だ!
主役級の素材を使用した、唯一無二のサンドイッチ
シンプルなレシピで仕上げる『Mmmozza』のサンドイッチは、厳選した素材を使用しているからこそ。
フレッシュなまま本国から空輪で届く水牛のモッツァレラチーズをはじめ、その場でスライスするシャルキュトリーや香り高いオリーブオイル、丁寧にグリルするベジタブルなど、そのままでも主役級の味わい深い素材を、贅沢にサンド!
『Mmmozza』のこだわりが詰まった逸品を、ぜひ味わいに行ってほしい!
メニューをご紹介!
『Mmmozza』のサンドメニューは、イタリアの女の子の名前をイメージしたもの。パンは、バケット・チャバタ・フォカッチャからセレクトでき、オプションでチーズやグリル野菜のトッピングの追加も可能。今後は、日本限定メニューの展開も予定している。
■店舗概要
店舗名:Mmmozza 原宿店(ンーモッツァ ハラジュクテン)
住所:渋谷区神宮前6-2-7
営業時間:11:00~20:00
電話:03-5778-3430
instagram:http://www.instagram.com/mmmozza.jp/
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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