ダウンタウン Vol.2

ハワイのディープスポット、チャイナタウンで食べたいB級グルメ4選

とろみある濃厚なオレンジのスープはカニ味噌。カニ肉に加え、チャーシューも入って、肉好きも大満足。「クラブヌードルスープ」$13.00

チャイナタウンのベトナム料理店。カニ味噌がメルトした絶品麺を!
『KIM AN』

ベトナムからの移民が多いハワイでは、昔から美味しいベトナム料理店が多い。チャイナタウンの青空市場のすぐ近く。カラフルな外観の小さなこの店は母の味が恋しくなった人々が訪れるという、本場の味を食せるリーズナブルな隠れた名店。

大プッシュのクラブヌードルスープは濃厚なカニ味噌スープに大ぶりカニ肉やチャーシュー、エビがどっさりとのった贅沢な一品。うどんのような食感の米粉ヌードルに濃厚スープがよくからむ、一度食べたら病み付きになる味。生モヤシやバジルを入れてもまた美味。ごはん系でオススメはポークチョップのプレート。半熟の目玉焼きをごはんに混ぜて豪快に食べ尽くしたい。

ハワイでローカルフードとして親しまれるポークチョップのベトナム風プレートランチ。甘辛い味付けの肉が美味。「ハウススペシャルポークチョップ」$11.00

ロコたちで常に満席状態!

【SHOP DATA】
住所:174 N. King St, Honolulu
TEL:808-599-3881
営業時間:7:00~15:00
定休日:日祝
席数:32席

ダウンタウンならではのリーズナブルな価格設定がうれしい。ランチ限定のピッツァは1スライス$2.00、3スライスだと$5.00と激安!

ハワイのパンがレベルアップ! ピッツァやバナナブレッドも大人気
『BAKER DUDES』

カカアコ、パールリッジ、カイルア、ハレイワのファーマーズマーケットでいつも行列のできていたベーカリーがついに実店舗をオープン。ダウンタウンの小さな店舗にはオーブンを備え、発酵から焼き上がり、販売まで全てこの店で行う。アメリカはパンがあまり美味しくないイメージだが、ここ数年のハワイはかなりレベルがアップしていて、その先導者的存在とも言える店。

出勤前に朝食を調達するオフィスガールも。ランチタイムには限定のスライスピッツァやサンドイッチが飛ぶように売れる。おもたせとして人気なのはバナナタロブレッド。ホテルやコンドミニアムで冷凍庫に入れておき、保冷バッグで持ち帰るハワイ通もいる。

クロワッサンはサクッとした食感でバターふんわり香る$2.00、バナナタロブレッドも$6.00とリーズナブル

【SHOP DATA】
住所:923 Alakea St, Honolulu
TEL:なし
HP:www.bakerdudes.com
営業時間:6:00~16:00
定休日:土日祝
席数:なし

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