2017.03.09
今宵のデートのお店はもうお決まりだろうか? 東京に住む肉食女子の舌は肥え、ただの「肉」では反応しない。
そこで肉の力を別の角度から引き出す”肉イタリアン”を提案。白羽の矢を立てたのが、『マーサー オフィス』が手がける2店舗だ!
六本木で肉の祭典が今夜も始まる!『MERCER BRUNCH』
まずは六本木にある『MERCER BRUNCH』を紹介しよう。こちらの店は、ディナーのメニューを開けば「シーフードはゼロ」という潔さ! 前菜、サラダ、パスタからメイン、〆のごはんに至るまで肉の連打。
肉イタリアンを謳うだけあって、鶏、豚、牛とそろえるのはもちろん、あらゆる肉食女子に刺さるメニューを展開。
イチボやランプなど部位にこだわる肉マニアをうならせる一方、ベースがオーセンティックなイタリアンなので「お肉っぽいパスタが食べたい」というライト層も大満足。ここは肉料理のセレクトショップだ。
この記事で紹介したお店
マーサーブランチ
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