2017.01.25
和牛の旨みをダイレクトに味わいたいならコレ！
わさび醤油で味わう「和牛100％ハンバーグ石焼きステーキランチ」もおすすめだ。牛肉のみで作られる肉の旨みたっぷりのハンバーグは、まずはそのまま何も付けずに味わって欲しい。ギュッと詰まった肉の美味しさを噛む度に味わうことができるだろう。
ハンバーグの下にはグリル野菜も添えられており、津野女将の肉だけでなく野菜も食べて欲しいという若い人への心配りが感じられる。
夜は、とろける和牛の脂と旨みがリッチなコクを醸し出す「黒毛和牛の贅沢カレー」や、「茄子のキーマカレー」などちょっと贅沢なカレーを提供する『たくあん・牡丹亭』。
ソムリエ資格も有する女将が厳選するワインとの相性も抜群なので、ランチで「キーマカレー」の魅力を堪能したら、ぜひ夜の味も楽しみに訪れてみて欲しい。
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