2017.01.10
いよいよ待ちに待ったいちごのベストシーズンが到来!品種の違いや、産地の気温差もあることから、旬のいちごをたくさん楽しむことができる。
そんな中、本日1/10(火)から3/15(水)まで、ザ・プリンス パークタワー東京の『ロビーラウンジ』にて、「Strawberry Fair (ストロベリーフェア)」が開催される。アフタヌーンティーやいちごの各種ケーキ、紅茶にいちごを使用するなど、いちご尽くしのメニューを展開する。
東京タワーを眺めながら、絶品いちごメニューを堪能してみてはいかが?
女性ホテリエらが考案! テーマは「いちご狩り」のメニューをご紹介
早春に旬を迎え始めるいちご。年齢・男女を問わず愛されるいちごを、思う存分味わっていただくためにいちご尽くしのメニューを展開している。
今回のメニューは、女性の感性を生かし商品開発などろ行う、女性ホテリエによるプロジェクトチーム「TOKYO HONEY PROJECT」がアイディア練り、パティシエがそれに応える形で創り上げたものだ。
特に人気のアフタヌーンティーは、「いちご狩り」をテーマに、3段のティースタンド全てにいちごを使用。いちごだらけのメニューになっているため、満足感はハンパじゃない。
アフタヌーンティーセット「Strawberry in the garden」を徹底分解!
ティースタンドの上で「いちご狩り」体験
ザ・プリンスタワー東京の近隣に位置する”芝公園”に見立てた抹茶のテリーヌ。
その上に、チョコレートがかかった3つのいちごスティックをセット。一つずつ、つまみながらいただくことで、いちご狩り気分に浸ってみよう。
いちご尽くしのケーキを満喫♪
中段には、いちごを使用しつつも、それぞれに個性豊かな5種のケーキを集結。
いちごのミルフィユ、ピスタチオクリームのガレット、ロール生地にいちごのシャンティクリーム、いちごのコンフィチュールとココナッツクリームのクリームバニラ、マスカルポーネクリームのロールケーキなど。
いちごを使用した軽食も登場
バランスよく、ゆったりとしたアフタヌーンティーを味わうには、欠かせないセイボリーたちは、いちごのサンドウィッチ、いちごと生ハムのサラダ、キッシュなどをご用意。
普段のアフタヌーンティーと比べると、スイーツな要素が多く感じられるが、フレッシュないちごをふんだんに使うことで、味のメリハリが効いている。
スイーツとともに楽しめる「いちごの紅茶」
ザ・プリンスタワー東京の『ロビーラウンジ』は、日本紅茶協会が認定する「おいしい紅茶の店」に選ばれている。通常の18種の紅茶やハーブティーのラインナップに加え、フレーバーティーとして「ストロベリーティー」を期間限定で提供する。
・…………………………・
【ストロベリーティー】いちごの甘い香りと酸味が広がるフレーバーティー。ストレート、ミルクティーで召し上がれ。
【フルーツガーデン】アプリコット、ピーチなど7種のフレーバーがバランス良く調和され、酸味と甘みや香りを、ルビーを思わせる鮮やかな色とともに楽しめる1杯。
いちごのケーキセットも注目!
アフタヌーンティー以外にも、ホテルオリジナルのケーキもいちご尽くしでおもてなし。
*写真の後列右から時計回りにご紹介
・ Gateau Chocolat(ガトーショコラ)~ほろ苦いチョコレートムースといちごの酸味が絶妙。
・ Short Cake(ショートケーキ)~甘酸っぱいいちごの酸味とやわらかい甘みが特徴。やっぱり定番は外せない!
・ Strawberry Garden(ストロベリーガーデン)~酸味を利かせたいちごのムースの中は、バニラムースにベリーのコンフィチュールで仕上げ。上に載せたビスケットにはドライストロベリーを飾りお花畑をイメージしている。
・ Eric(エリック)
・ Milk Chocolate Mousse(ミルク チョコレート ムース)
■イベント概要
イベント名:Strawberry Fair (ストロベリーフェア)
販売期間:1/10(火)~3/15(水)
販売店舗:ロビーラウンジ (1F)
料金:3,200円(消費税込・サービス料10%別)/3時間制
場所:ザ・プリンス パークタワー東京『ロビーラウンジ』(港区芝公園4-8-1)
問い合せ先:ザ・プリンス パークタワー東京(代表)03-5400-1111
公式HP:http://www.princehotels.co.jp/page.jsp?id=149429
おすすめ記事
2017.01.01
東カレ枠あり!泡酒フリーフローといちごスイーツのコラボで贈る大人のナイトブッフェが熱すぎる
2016.12.22
手土産マスター達に聞いた!パーティでインパクト大な、ビジュアル重視のスイーツ6品
2020.12.12
オンライン東カレNIGHT イベント募集
【受付終了】年内ラスト!12月25日(金)『オンライン東カレX'masNIGHT』参加者募集中!
2024.01.19
大人の週末ToDoリスト
アンティークマーケット、EUで最もアツいDJイベント…今週末行くべきはココだ!
2016.07.16
恋人と過ごす神秘の時間!夜の水族館デートが凄い事になっている!
2016.09.20
恵比寿の有名カフェが祝・6周年!その記念パーティーに美男美女が大集結
2021.03.20
オンライン東カレNIGHT イベント募集
【受付終了】『オンライン東カレNIGHT』4月2日(金)参加者募集
2023.08.21
東カレ編集部も出陣!港区グルメを堪能できる“麻布十番納涼まつり”が開催!
2022.09.30
東カレ主催イベントレポート
選ばれし“オトナ”の男女が集結!『東カレBar』in 銀座 完全レポート!
2020.11.07
オンライン東カレNIGHT イベント募集
【受付終了】まだ間に合う!冬までに素敵な出会いを!『オンライン東カレNIGHT』11月20日(金)開催
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選