遠出不要!いちご狩り気分を満喫できちゃうアフタヌーンティーが、プリンスにて本日より開催

いよいよ待ちに待ったいちごのベストシーズンが到来!品種の違いや、産地の気温差もあることから、旬のいちごをたくさん楽しむことができる。

そんな中、本日1/10(火)から3/15(水)まで、ザ・プリンス パークタワー東京の『ロビーラウンジ』にて、「Strawberry Fair (ストロベリーフェア)」が開催される。アフタヌーンティーやいちごの各種ケーキ、紅茶にいちごを使用するなど、いちご尽くしのメニューを展開する。
東京タワーを眺めながら、絶品いちごメニューを堪能してみてはいかが?

3段のティースタンドに、愛らしく彩られたいちごたち。アフタヌーンティー「Strawberry in the Garden」(3,200円)がこちら。

女性ホテリエらが考案! テーマは「いちご狩り」のメニューをご紹介

早春に旬を迎え始めるいちご。年齢・男女を問わず愛されるいちごを、思う存分味わっていただくためにいちご尽くしのメニューを展開している。

アフタヌーンティーセット「Strawberry in the garden」 。広々と落ち着く空間、東京タワーを望みながら愉しむ至福のひと時。

今回のメニューは、女性の感性を生かし商品開発などろ行う、女性ホテリエによるプロジェクトチーム「TOKYO HONEY PROJECT」がアイディア練り、パティシエがそれに応える形で創り上げたものだ。

特に人気のアフタヌーンティーは、「いちご狩り」をテーマに、3段のティースタンド全てにいちごを使用。いちごだらけのメニューになっているため、満足感はハンパじゃない。

アフタヌーンティーセット「Strawberry in the garden」を徹底分解!

ティースタンドの上で「いちご狩り」体験

上段:「公園のいちご狩り」

ザ・プリンスタワー東京の近隣に位置する”芝公園”に見立てた抹茶のテリーヌ。

その上に、チョコレートがかかった3つのいちごスティックをセット。一つずつ、つまみながらいただくことで、いちご狩り気分に浸ってみよう。

いちご尽くしのケーキを満喫♪

中段:ケーキ5種

中段には、いちごを使用しつつも、それぞれに個性豊かな5種のケーキを集結。

いちごのミルフィユ、ピスタチオクリームのガレット、ロール生地にいちごのシャンティクリーム、いちごのコンフィチュールとココナッツクリームのクリームバニラ、マスカルポーネクリームのロールケーキなど。

いちごを使用した軽食も登場

下段:いちごセイボリー

バランスよく、ゆったりとしたアフタヌーンティーを味わうには、欠かせないセイボリーたちは、いちごのサンドウィッチ、いちごと生ハムのサラダ、キッシュなどをご用意。

普段のアフタヌーンティーと比べると、スイーツな要素が多く感じられるが、フレッシュないちごをふんだんに使うことで、味のメリハリが効いている。

写真後方:Strawberry Tea(ストロベリーティー)、写真前方:Fruits Garden(フルーツガーデン)

スイーツとともに楽しめる「いちごの紅茶」

ザ・プリンスタワー東京の『ロビーラウンジ』は、日本紅茶協会が認定する「おいしい紅茶の店」に選ばれている。通常の18種の紅茶やハーブティーのラインナップに加え、フレーバーティーとして「ストロベリーティー」を期間限定で提供する。

・…………………………・
【ストロベリーティー】いちごの甘い香りと酸味が広がるフレーバーティー。ストレート、ミルクティーで召し上がれ。
【フルーツガーデン】アプリコット、ピーチなど7種のフレーバーがバランス良く調和され、酸味と甘みや香りを、ルビーを思わせる鮮やかな色とともに楽しめる1杯。

いちごのケーキセットも注目!

ケーキ単品:各830円、ドリンクセット 1,750円

アフタヌーンティー以外にも、ホテルオリジナルのケーキもいちご尽くしでおもてなし。

*写真の後列右から時計回りにご紹介
・ Gateau Chocolat(ガトーショコラ)~ほろ苦いチョコレートムースといちごの酸味が絶妙。
・ Short Cake(ショートケーキ)~甘酸っぱいいちごの酸味とやわらかい甘みが特徴。やっぱり定番は外せない!

・ Strawberry Garden(ストロベリーガーデン)~酸味を利かせたいちごのムースの中は、バニラムースにベリーのコンフィチュールで仕上げ。上に載せたビスケットにはドライストロベリーを飾りお花畑をイメージしている。

・ Eric(エリック)
・ Milk Chocolate Mousse(ミルク チョコレート ムース)

ラウンジの内観の様子

■イベント概要

イベント名:Strawberry Fair (ストロベリーフェア)
販売期間:1/10(火)~3/15(水)
販売店舗:ロビーラウンジ (1F)
料金:3,200円(消費税込・サービス料10%別)/3時間制
場所:ザ・プリンス パークタワー東京『ロビーラウンジ』(港区芝公園4-8-1)
問い合せ先:ザ・プリンス パークタワー東京(代表)03-5400-1111
公式HP:http://www.princehotels.co.jp/page.jsp?id=149429

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