本日オープン!お正月は圧巻の東京湾のパノラマビューを愉しめる、ヒルトンに誕生した新ダイニングで!

4つのシーンで利用できるブッフェレストラン『SEASCAPE TERRACE DINING』

オールデイダイニング『SEASCAPE TERRACE DINING』は、新鮮で活力ある食材を使ったバラエティ豊かな料理がラインアップする、ブッフェスタイルのレストラン。

「Fresh(新鮮) Healthy(健康) Beauty(美容) Power(力強さ)」をキーワードに、採れたての野菜や魚介、スーパーフードをふんだんに活用したブッフェスタイルの食事をブレックファスト、ランチ、デザート、ディナーの4つのシーンで楽しめる。

朝捕れた鮮魚をその日のうちに提供するフィッシュポット(ブイヤベース)、ホテルメイドのスモークサーモン。香り高く薫製された彩り豊かな野菜に加え、シェフのライブキッチンによる「2ミニッツ鉄板」、国産牛のローストビーフ。

さらには、世界の先端都市で注目を集めるキヌアやチアシードといったスーパーフードが愉しめるサラダバーなど、クリエイティブでわくわくするような幅広いメニューが用意されている。

東京湾を見渡せるパノラマビュー

海越しに東京の街並みを見ることができる絶景のダイニング。

日中には眩い光が差し込み、夕暮れ以降はレインボーブリッジの対岸に都心の夜景が煌く贅沢な空間となっている。

ホテルの味をテイクアウト!

サンドイッチ、スイーツ、コーヒーなどをテイクアウトで気軽に楽しめる『SEASCAPE SWEETS & COFFEE』も併設。

食材にあわせそれぞれ種類が違うパンを使った、ベーカリーシェフこだわりのサンドウィッチや、彩り豊かなスイーツは日本の食材・フレンチの技法を駆使したペストリーシェフの自信作などを用意。

「Strawberry Forest~いちごの香りに包まれて」イメージ

オープン初日から、いちごづくしのデザートブッフェも開催!

ヒルトン伝統のデザートブッフェを『SEASCAPE TERRACE DINING』で開催!

記念すべき第一弾は、童話の世界に出てくるような「イチゴの香りに包まれた森」をテーマにしたストロベリーデザートブッフェ「Strawberry Forest~いちごの香りに包まれて」。12/31(土)から2017年4月末までの期間限定。

まるで、いちごの森に迷いこんだかのような甘い香りに包まれた空間でいちごづくしのデザートの数々を心ゆくまで楽しんで。

■店舗概要

店舗名:SEASCAPE TERRACE DINING(シースケープ テラス・ダイニング)
営業時間:6:30~23:00
※時期により営業時間を変更する場合が有り。
席数:239席(店内 131席/テラス席 108席)

・ブレックファストブッフェ:6:30~10:30(土日祝~11:00)
2,500円/1,500円(6~11歳)
・ランチブッフェ:11:30~14:30
【平日】3,200円/1,920円(6~11歳)
【土日祝】3,700円/2,220円(6~11歳)
・デザートブッフェ:15:00~17:00
【平日】3,000円/1,800円(6~11歳)
【土日祝】3,500円/2,100円(6~11歳)

・ディナーブッフェ:17:30~21:30
【平日】4,200円/2,520円(6~11歳)
【土日祝】4,500円/2,820円(6~11歳)
・アラカルト&ドリンクメニュー
【平日】10:30~(L.O.22:00・ドリンク 22:30)
【土日祝】11:00~(L.O.22:00・ドリンク 22:30)
・テイクアウト(シースケープ スイーツ&コーヒー)
10:00~21:00
※価格はすべて消費税抜・サービス料別

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

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