年末年始は極上ワインを1本づつ!プロが薦める冬休み中に飲み明かすべき8本はこれだ!

年末年始の長期連休には、思い切って贅沢ワインを抜栓してみては? 大勢でワイワイ、というより本当に大切な人とじっくり味わいたいワインを、ワインジャーナリスト・柳 忠之さんに聞いてみた。

連休に1本ずつ(!)でも、特別な日に1本でも、文句ナシのワインこそ1年で最高の自分への御褒美にふさわしい!

右から、1「ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・アモー・ド・ブラニー2013/ドメーヌ・バシュレ・モノ」2「コート・ロティ・ラ・ヴィア リエール2005/ボンスリーヌ」3「シャトー・ミュザール1997」4「モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ 2008」

【1】
年末年始にふさわしいマニア垂涎のピュリニー1級
「ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・アモー・ド・ブラニー2013/ドメーヌ・バシュレ・モノ」

シャルドネも気張って銘醸畑ものを選ぶべし。ピュリニーとムルソーの村境にある小字がブラニー。ブルゴーニュのライジングスター、バシュレ兄弟が手がける白ワインはピュアでエレガント。ピュリニーの1級畑がアンダー1万円って涙が出るほどお得です。

¥9,340(希望小売価格)/ベリー・ブラザーズ&ラッド TEL:03-3518-6730

【2】
ふたりの気分を盛り上げるなら熟成したコート・ロティ
「コート・ロティ・ラ・ヴィア リエール2005/ボンスリーヌ」

美味しいお肉と一緒に熟成したシラーは最高ですね。シスト土壌のコート・ロティはパワフルな性格。10年の熟成は必須と言っても過言ではない。スミレやプラムに、黒トリュフ、ジビエなど、妖艶な香りが交錯。気分が盛り上がること請け合い。

¥9,500(税抜参考小売価格)/ラック・コーポレーション TEL:03-3586-7501

【3】
ワイン通有段者を気どれるレバノンの古酒というハズシ技
「シャトー・ミュザール1997」

高騰著しいボルドーワインの代打として、知る人ぞ知るレバノンの銘醸ワインがこちら。カベルネ・ソーヴィニヨンにサンソーとカリニャンをブレンド。20年近く熟成した97年ヴィンテージは、古典的なボルドーを彷彿させる深い味わい。これを選ぶあなたはワイン道黒帯だ。

¥9,000/ジェロボーム TEL:03-5786-3280

【4】
なにはなくともシャンパン。至高のヴィンテージで祝福
「モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ 2008」

シャンパンはいつもよりちょっと贅沢して、単一収穫年のヴィンテージを。08年は02年と並ぶ偉大な年で酸味のキレが鋭く、よってモエ・エ・シャンドンも熟成にじっくり時間をかけた。柑橘系のフレッシュさにイーストの複雑味が加わりじつにゴージャス。

¥8,950/MHD モエ ヘネシー ディアジオ TEL:03-5217-9906

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