2016.12.21
できるだけたくさん提供したいという気持ちが溢れて、器からこぼれでた盛り付けに。その名も「こぼれ南蛮海老」￥1,800。南蛮海老は新潟では甘海老を指す。甘味のある新鮮な甘海老は山葵醤油もいいが、塩昆布や「かんずり」と味わっても美味しい
「烏賊の活き造り」のイカは唐津・呼子で水揚げされたものが中心。後に残った足などは、「後造り」として塩焼き、天ぷら、煮つけなど好みの調理をしてもらえるのも嬉しい。刺身がメインの「風コース」￥8,000より
「焼きギョーザ」￥1,100。普通の餃子の3倍はあろうかというジャンボサイズが8個付き。餡はシンプルに豚肉と白菜、少しのネギのみで、豚のもも肉を石臼で時間をかけて丁寧に練っているのが美味しさの秘訣
もどる
すすむ
もどる
すすむ
おすすめ記事
- FREE
2017.05.31
大人が楽しめる渋谷案内
安ウマなら渋谷！トコトン飲むなら道玄坂の激ウマなこの6軒
2020.05.22
米倉涼子が愛を注ぐ店で一緒にコースを楽しんだら、大女優の“素”にドキっとした！
2015.06.13
編集・鮓谷の東京“コスパ”カレンダー
旨み成分高すぎて数値で測れない醤油で、たまごかけご飯食べたら気絶した
2018.01.07
究極の親子丼はこれだ！もはや飲めるレベルのとろとろ絶品な名店！
2016.11.18
最後まで食べきれない客が続出！旬の魚が堪能できる最強コスパコースを発見！
- FREE
2018.06.13
日本最高峰の和食店『京味』出身ながら、15,000円で初心者歓迎！本格和食デビューはここで決まり！
- FREE
2018.10.05
粘り強いスタミナがつく絶品グルメ！芸能人御用達の中目黒の名店はここ！
2020.04.14
魚定食が大好きな大人へ！誰もが美味しいと頷く、知っておきたい12選
- FREE
2016.09.18
新米の季節！炊きたて土鍋ご飯が美味しい和食店６選
- FREE
2017.09.15
銀座を遊びつくせ！
大人なら、銀座コリドー街は周辺を攻める！しっとり美味しい名店12選
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2021.02.19
イケメン中毒
同級生男の部屋に、うっかりお泊まりしてしまい…。翌朝、女が男に告げたまさかの一言
2021.02.13
ネイビーな妻たち
「うちの子が、幼稚舎不合格なんてありえない」追い詰められた慶應一族ママの異常行動
- FREE
2021.01.31
悪い女
悪い女：「キスだけでもいい…」43歳男に、1回の買い物で100万円以上使わせる17歳年下女の正体
- FREE
2021.02.10
ねぇ、いくつに見える？
彼との結婚を夢見て10年交際したのに別れを選んだ女。破局後に知った、まさかの事実とは
2021.02.09
東京修羅場ファイル
デスクの引き出しから“あるモノ”を見つけてしまい…。20歳で娘を産んだ女が、狂ってしまったワケ
- FREE
2021.01.22
オフラインな私
結婚を前提に付き合いたいと思ってたのに。タクシーに乗り込んだ瞬間、女が“ナシ判定”を出したワケ
- FREE
2021.02.06
男と女の答えあわせ【Q】
デートの帰り道、男がタクシーに乗せようとした瞬間に…。女がやった予想外の行為とは？
- FREE
2021.01.31
夫の寵愛
デート中、女がみてしまった衝撃のモノ。その後、彼と二度と会わなかったワケ
2021.01.23
私、やっぱり結婚がしたい
「付き合う前に関係を持ってしまった…」絶望していた32歳女が掴んだ、起死回生のチャンス
- FREE
2021.02.09
男女の賞味期限
「夫婦関係をキープするためなんだ」妻を凍り付かせた、エリート夫の異常な行動
もどる
すすむ
