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  • 東京のホテルを舞台に結婚式をする優越。一挙に見せます、トップホテルの結婚式事情!

    燦然と輝く緻密に計算された美しさ。クール・ビューティなウエディング『グランド ハイアット 東京』

    メインバンケット「グランド ボールルーム」は天井高6.6mの開放感あふれる空間。天井のLED照明は約10色のカラー演出も可能。さらに自動追尾式スポットライトや大型マルチビジョンと、最新鋭のファシリティを備えている。ひと目見て惚れ込む男性も多数。最大570名着席

    ~ゲストが立つ。ふたりが立つホスピタリティの極みがある~

    その結婚式に知性はあるだろうか。大人のふたりがウエディングの舞台を選ぶときに考えてみてほしいポイントのひとつだ。

    たとえば、ゴージャスなフラワーコーディネートで彩られた祝宴の空間は、訪れる人が瞬間息を呑むほどに美しい。加えてそのボリュームのある花々は決して新郎新婦の姿をゲストの目線から遮ることなく、ゲスト同士の会話を邪魔することもない。

    その美しさがいかに緻密に計算されたものであるかは、わかる人にはわかるし、終始ハッピーな気分で過ごすだけで気がつかないゲストも多いかもしれない。

    また、日射しの差し込むバンケットで昼のパーティを行うとき、それでもやはり映像演出は行いたいと思うもの。そんなときカーテンを下ろし外光を遮って投影を始めるのでなく、明るい状態でも見やすい映像があれば、ふたりの選んだ空間の心地よさもハートフルなメッセージも、両立してゲストにプレゼントすることができる。

    2階のフロア全体をアーティスティック レジデンスのコンセプトで2016年8月にリニューアル。フロアの中央にあるホワイエのセンターバーは、様々な形のキャビネットをモチーフにした壁のオブジェが遊び心いっぱい。パーティのウェルカムタイムにここでドリンクを出してゲストをもてなす

    『グランド ハイアット 東京』は細部にまで美しさへのこだわりを徹底させる。それは、人はほんの少しでも「何かが損なわれた」と感じてしまうと、そのものの魅力なり美しさなりを半減させてしまうことを心得ているからだ。

    そのスタンスこそ、ラグジュアリーホテルの一流のホスピタリティ。このホテルでは、知性と気品に裏打ちされた美しさ、クール・ビューティがスタンダードなもてなしなのだ。

    専属シェフのもてなしが可能なショーキッチンを併設する「レジデンスバジル」。五感で料理を感じることができるのでグルメなふたりにはことにおすすめ。着席50~100名

    「グランド チャペル」は高さ16mから自然光が降りそそぐ、温かくも荘厳な空間。木の質感を生かしたシックでモダンなデザインで杉の香りが清々しい。大理石のバージンロードは17mあり、トレーンやベールを美しく引き立てる。着席100名

    2面を窓に囲まれた「コリアンダー」。日本ではホテル初となる最新フルHDLEDスクリーンを採用。日中の明るい環境でも鮮明に映像を見ることができる。天井には新たにLED照明を装備、ムービングライトを増設し、繊細な光の演出が可能に。着席80~140名

    それぞれの空間に映えるパーフェクトな新郎新婦

    『グランド ハイアット 東京』の花嫁の美しさには定評がある。ウエディングドレスは、ハツコ・エンドウ、レノス、クチュールナオコ、プロノビアスと、トップブランド4社と提携。これほどの選択肢があるのも稀だが、秘密はそれだけでは終わらない。

    希望者には個別ウォーキングレッスンも実施するほか、自分たちが選んだパーティ空間に合わせたきれいに見える立ち方や歩き方、座り方まで、ウォーキングスタイルアドバイザー 山田友美さんによる〝見られるための立ち居振る舞い〞専門レッスンも受けられる(有料)。もちろんレッスンは男性も一緒。

    これで晴れの日に〝絵になるふたり〞になることを約束されたも同然。新婦が美しいということは、実はエスコートする新郎もスタイリッシュであることがハズせないのだ。ブライダルフェアでは無料でワンポイントレッスンを開催することも多いのでぜひチェックを。

    キッチンとガーデン、両方を備えたバンケット「タイム」。オープンキッチンは高品質キッチンブランド、ポーゲンポール社製で専属シェフのもてなしやキッチンを使った食の演出も思いのまま。スクリーンを利用した映像演出も自在。着席50名まで

    同ホテルは2016年夏に2階レジデンスフロアの改装が完結するなどホットなトピックスにあふれている。なかでも4階のガーデンに面した「タイム」のリニューアルは特筆すべきものがある。

    「タイム」はチャペルと同じフロアにあるバンケットで、挙式からパーティまでガーデンを囲んだフロアを貸切にしたひとときが叶う。夜のとばりに包まれたクール・ビューティなナイトウエディングは、この街の魅力を知り尽くす、成熟したふたりにこそふさわしい。

    各国のセレブリティを魅了してきたアンドレアス・フックス総料理長の料理はアートのように洗練されている。彼が腕を振るう1日1組限定の贅を極めたウエディングメニュー「シェフズ スペシャル」より。ドーバーソールのルーラード スカンピ パセリソース クリスピーなパンチェッタ

    「シェフズ スペシャル」よりスープ。フェンネルのロワイヤル 雲丹 黒トリュフのスープ

    「シェフズ スペシャル」より前菜。シュレンキキャビア 北海道産帆立貝 キャベツとジンジャーのエマルジョン アイスプラントのサラダ。感動的なおいしさにこだわりたいふたりに、ぜひ

    アーティスティック レジデンスを踏襲した2階の「ドローイングルーム」は、センスのいい友人の邸宅を訪れたかのようなくつろぎ感が魅力。室内にソファセットも配されている。着席50名まで

    「タイム」からそのままアクセスできるガーデンを使って、カクテルタイムは屋外で楽しむなど、海外さながらのガーデンウエディングも叶う。動きのあるパーティができるのも魅力

    グランド ハイアット 東京

    港区六本木6-10-3
    03-4333-8880(婚礼予約)
    wedding.tokyo.grand.hyatt.co.jp

    【Information】
    ウェディング ギャラリー
    1/9(月・祝)11:00~19:00
    2/12(日)11:00~19:00
    (予約不要。個別相談のみ予約制)
    ※詳細はHPをご覧ください

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