2017.12.29
日本中の焼肉屋が欲しがる尾崎牛の希少部位であるミスジ
全室個室の和モダンな極上空間
フレンチの手法を活かした低温調理＋瞬間燻製！「シャトーブリアンのけんしろう焼き」
※メニューは時期などによって変動あり。
燻製の香りとトリュフ塩の香りがこんなにも合うとは…。
門を開くと石畳のアプローチが。進むと見えてくる一軒家は、松明に照らされムード満点
メインの牛鍋。コクのある白味噌スープでいただくオリジナルメニューだ
カーテンで仕切られた半個室のほかに、テラス席や大小さまざまなタイプの部屋が用意されている
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