ハンバーガー革命！肉だけで350g超、牛・豚・鶏一気食べのバーガー登場！[東京カレンダー]

世の肉ラバーたちよ。かつて、これほどまでに、肉にまみれたバーガーを食したことがあるだろうか？しかも、肉の種類が複数コラボなんて、アンビリーバボー！

グルメバーガー専門店『Made in hands』では、牛・豚・鶏肉を一度に堪能できるメニュー「Carnival（カーニバル）」が、先月より新メニューに仲間入り♪ハンバーガーと言うにはデカすぎる、一度に頬張るのは厳しいかも!?な豪快メニューだ。

絶品肉みそとチェダーチーズを挟んだ「Soy cheese!」や、自家製ベーコンをたっぷり使った「Smoker's room」など、旨すぎるバーガーが並ぶ『Made in hands』。新メニューへの期待も高まるばかり。さっそくご紹介しよう。

驚きの高さは、まるでハンバーガーの高層ビル！

新メニュー「Carnival」、その中身は何？

中に挟まれているのは、ビーフ100％のパティ160g、スパイシーなチキングリル160g、自家製ベーコン50g。重量は肉だけでなんと、350gを超える。バンズ、トマト、レタス、オニオン、オリジナルソースを加えたハンバーガーとしての重量は約500g。さらにフライドポテトまで付てくる。

お店の近くには、慶応義塾大学の日吉キャンパスがあり、学生に思う存分肉を食べてもらいたいという”親心的な思い”が開発のきっかけ。
しかし、実際にこの超メガトン級のハンバーガーを販売してみると、年齢・性別を問わず、幅広い世代から愛されているのだ。

＜添加物を使用しない、こだわりバーガー＞

『Made in hands』という店名の通り、手作りに強いこだわりを持つ同店。10日間熟成させて作るベーコン、国産全粒粉を用いて毎日お店で焼き上げるバンズ、果物をふんだんに使った甘酸っぱいバーガーソースなど、他にはないハンバーガーを提供している。さらに、手作りの際に、保存料などの添加物は一切使用していない。

肉はもちろん、ソースやバンズでも私たちを満足させてくれる。

■商品概要

商品名：Carnival（カーニバル）
発売日：11/16（水）
価格：1,600円（税込）フライドポテト付き
※各日数量限定での提供

■『Made in hands』とは？

今年9月末、横浜市港北区日吉に開店したグルメバーガー専門店。オーナーシェフは外資系コンサルティング会社出身で、脱サラ後に新宿の『マティーニバーガー』で修行を経て、独立。開店に際しては、クラウドファンディングにて資金援助を募り、資金調達に成功した経歴を持つ。

■店舗概要

店名：Made in hands（メイドインハンズ）
所在地：横浜市港北区日吉2-2-16 第一マルシンビル2F
営業時間：11:30～15:00（L.O.14:30）
　　　　　17:30～22:00（L.O.21:30）
定休日：月曜
最寄り駅：東急東横線日吉駅徒歩1分
ホームページURL：http://www.made-in-hands.com/
Twitter：@petite_in
（https://twitter.com/petite_in）
Instagram：@made_in_hands_bgr
（https://www.instagram.com/
　　　　　　　made_in_hands_bgr/）

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

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