2016.11.17
“ショコラティエが創るパティスリー”として名高い、赤坂『DEL'IMMO(デリーモ)』の2号店となる、『Pâtisserie & Chocolat Bar DEL’IMMO(パティスリー アンド ショコラ バー デリーモ)』が本日11/17(木)、目白にオープン!
また、オープンを記念して、オリジナルグッズのプレゼント、限定セット商品を発売するキャンペーンも開催。
チョコレートを贅沢に使用した、バラエティ豊かなスイーツやドリンクをバーカウンターで楽しむ“大人のショコラバー”へ、この週末足を運んでみない?
本日、目白にオープンする『Pâtisserie & Chocolat Bar DEL’IMMO』。“ショコラティエの創るパティスリー”をテーマに、 精緻な技巧に裏打ちされたシェフパティシエの江口和明氏が創り上げるオリジナルメニューは、世界各国のショコラ素材と季節の素材を活かしたものばかり。
さらに、目白店よりデリーモ特製“フリカケ”が登場!ショコラの個性を生かしながら、シナモンやバニラ、カカオパウダーなどを、江口の感性にて独自ブレンド。“お客様が、お好みで味に変化をつけられるように”と開発したパウダートッピングだ。
“ショコラバー”のある店内ではもちろん、テイクアウトをしてお家でじっくりと味わいたい魅力的なチョコレートが豊富に揃った『Pâtisserie & Chocolat Bar DEL’IMMO』のおすすめメニューをご紹介!
ショコラ デギュスタシオン
3種のチョコレートマカロンで、カカオの持つ個性(苦味・風味・酸味・甘み・コク・香り)を食べ比べでき、お菓子になる前の、ピュアなチョコレートの味わいを楽しむことができる「ショコラ デギュスタシオン」。
対照的なクーベルチュールチョコレートを、江口氏のセレクションにて用意。
パルフェ トワ ショコラ
3種のチョコレートを使ったチョコレートパルフェ。
味わいを深める、サクサク食感の生地と併せて提供。目の前で作られる「ホットショコラソース」をかけて、温×冷の味わいを楽しんで!
アイスショコラ
数種類のショコラをブレンドしたアイスショコラドリンクを、香りを際立たせるワイングラスで提供。
またお好みでブランデーを加えて味の変化をつけるなど、ショコラとアルコールのマリアージュをグラスの中で楽しめるドリンクとなっている。
ショコラショー(ホットショコラ)
選び抜いたカカオの産地と素材の組み合わせををカウンターで一杯ごと丁寧に作り上げる、デリーモ自慢の逸品!
カカオに、さらにビターチョコレートを加えるなど、ショコラティエならではのバランス・組合せで、カカオの特長を生かした「ショコラショー」を提供。
オープンを記念したキャンペーンも実施!
1,000円(税抜き)以上の購入で『DEL’IMMO』特製エコバッグを先着100名様にプレゼント。さらに、『DEL’IMMO』公式Instagram アカウント(@de_limmo)をフォローした方、先着100名様にチョコレートマカロンをプレゼントするキャンペーンを実施!
どちらも本日から開催され、なくなり次第終了なので、気になる人はお早めに!
キャンペーン期間:11/17(木)~ なくなり次第終了
さらに、数量限定のケーキセットや焼き菓子のギフトなど、この機会にしか手に入れられない限定セット商品も登場!
オープン記念ケーキセット(2,000円相当) 1,500円(税込)※各日80セット限定
ショコラマドレーヌ5個入り(1,600円相当)1,200円(税込)※各日150セット限定
焼き菓子ギフト(1,000円相当)700円(税込)※各日80セット限定
テイクアウトドリンク 全品半額 ※各日300名様限定
キャンペーン期間:11/17(木)・18(金) ※2日間限定
シェフパティシエ・江口和明氏コメント
「商品はぎりぎりまで悩みぬいてやっぱり型にハマらないというか新しいチョコレートの商品が生まれています。ちょっとやりすぎかなってメニューがいくつかあるのですが・・・。それはそれでデリーモらしいというか誰もやっていないことを普通にやり続けたいと思っています。
【デリーモ=ショコラティエの創るパティスリー】という全く新しいカテゴリで勝負したいと思っています。目白で新しいチョコレートの魅力を体験していただきたいです。
誰が食べても美味しいと思えるようなケーキを、また敷居の高い小さなボンボンショコラではなくお誕生日や幸せな時間の中で、みんなを笑顔に出来るような商品だけを気持ちを込めて作り続けています。
ぜひ一度デリーモでチョコレートの美味しさと新しい魅力を体感してみてください。」
■店舗概要
店名:『Pâtisserie & Chocolat Bar DEL’IMMO(パティスリー アンド ショコラ バー デリーモ)』
住所:豊島区目白2-39-1 トラッド目白 1F
番号:03-3988-1321
ホームページ:http://www.de-limmo.jp/
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
パティスリー アンド ショコラ バー デリーモ 目白店/トラッド目白
おすすめ記事
2016.09.28
銀座でフランス人シェフのフレンチコースが3千円台!コスパよし雰囲気良しの新店が誕生!
2017.12.18
究極のうにグルメリスティクル
とにかくうにが好きなあなたへ!うにラバーが狂喜した都内厳選8店!
2021.02.03
カウンターで男ひとり、大人なディナーを!グルメなアラサー男子の一人飯に人気の店7選
2021.02.27
美味しいうに料理を堪能できる東京の名店
「うに」好きの貴方へ捧ぐ、絶品うにパスタと出合える店4選。コク深い美味しさがクセになる!
2016.06.27
凝縮された旨みを体感! 熟成鮨の名店3選
2017.09.04
話題の博多グルメ!大人気の焼鳥「かわ屋」は東京で食べられる!
2019.08.11
今すぐにでも食べたい!暑い日にピッタリのひんやりスイーツ特集10選
2016.03.07
小宮山雄飛の“英世”なる食卓
深夜1時まで入店OK!食通芸能人が中目黒で通う肉とワインが抜群の店
2021.07.08
恵比寿で気軽にふらっと寄れる“居酒屋テラス”へ!極上の馬肉料理で飲める店
2015.09.01
中目黒LOVER50人の常連店
4人の美女がこっそり教える、中目黒の美味しいお店3選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選
この記事へのコメント