神宮外苑のいちょう並木店で、相変わらず行列ができる店として人気を博している『Shake Shack®』。その日本上陸1周年を記念し、これまた絶大なる人気を誇る日本料理店『傳』との夢のコラボが実現。本日11/3（木・祝）限り、数量限定の特別メニューを「売り切れご免！」で楽しめるイベントを開催！
その名も「DEN Shack（デン シャック）」!! 食欲の秋を満たしてくれること間違いなしの1日限定のイベント、ぜひ足を運んでみてはいかが？
『シェイク シャック』×『傳』の夢のコラボを堪能せよ
ニューヨークで愛され続けているハンバーガーレストラン『シェイク シャック』が、人気日本料理店『傳』とコラボする。この稀有な組合せは、お互いをリスペクトする友情から生まれた。
かつて『傳』のシェフ・長谷川在佑氏が、ニューヨークに訪れた際に、マディソンスクエアパークで『シェイク シャック』を体験。あまりの美味しさに、Instagramで『シェイク シャック』のメニュー開発ディレクターであるマーク・ロザッティを探し出し、その感動を伝えるべくダイレクトメッセージを送ったのが、出会いのきっかけだという。
そしてマーク・ロザッティ氏も、『シェイク シャック』の日本進出準備のために来日するたび、『傳』の評判を聞きつけ、実際に店舗で味わったその料理に感動。
マーク・ロザッティ氏は、敬愛の気持ちを込めて、『シェイク シャック』ロゴのバーガーアイコンと、“Shack Den”の文字を『傳』の壁に書き残した。これを機に、２人の交流は始まり、今回の希少な異種コラボが実現したのだ。
日本上陸1周年という特別なメモリアルデーを祝い盛り上げると共に、これまでにない”ファインカジュアル”という新たなスタイルを『シェイクシャック』で味わっていただきたい。
これが「DEN Shack（デン シャック）」
価格：930円（税抜）
ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100％のパティ。とってもジューシーなそのパティの上に、アップルウッドでスモークしたベーコンをON。したたるほど特製ソースをたっぷりかけ、さらに酢の物をイメージしてマリネしたキュウリをトッピングし、ポテトバンズではさむ。
特製ソースは、日本仕様のバーガー全種類に使用しているシャックソースに、卵黄やみりん、酒など共に練った『傳』赤味噌をあわせ、香りのよい山椒の粒をふんだんに混ぜ込んでいる。手間ひまかけてつくられた絶品ソースは、トレイに残ったら、ぜひともポテトにつけて召し上がっていただきたい♪
アメリカと日本、2つの国の伝統とモダンが合わさった逸品をご堪能あれ。
■『シェイク シャック』について
ニューヨーク発のハンバーガーレストラン『シェイク シャック』で提供するフードは、アンガスビーフ100％のハンバーガー、ホットドッグ、フローズンカスタード、フレンチフライなど。また出店している地域でセレクトしたビール、ワインなどを提供。
2001年にマディソンスクエアパークの再生を目的としたアートイベントに慈善活動として1台のホットドッグカートがルーツ。その後、3年間夏季限定で出店したカートには連日行列ができ、人々が公園に集まるきっかけを作った。その功績により、2004年に1号店となる常設店を公園内にオープンした。
その後、アメリカ国内15の州とコロンビア特別区、ロンドン、イスタンブール、ドバイ、モスクワ、カンナム等、海外にも積極的に進出している。
■イベント概要
開催日：11/3（木・祝）1日限定
提供メニュー：「DEN Shack（デン シャック）」
価格：930円
備考：事前予約不可、予定数が完売時点で終了となります。
■店舗概要
店名：シェイク シャック 外苑いちょう並木店（港区北青山2-1-15）
営業時間：11:00～22:00
定休日：不定休
席数：店内 67席／テラス 100席
TEL：03-6455-5409
ブランドサイト：www.shakeshack.jp
Facebook：www.Facebook.com/ShakeShackJapan
Instagram：https://www.instagram.com/shakeshackjpn/
