2017.10.31
インスタにアップせずにはいられない鉄板焼き!『ホルモン鉄板&もつ鍋 だるまてんぐ』
恵比寿
テーブルに来た瞬間、「うわっ!」と声があがるほどのインパクトがある『だるまてんぐ』の「和牛スタミナ鉄板焼き」(1人前1,250円 ※写真は2人前)。思わずインスタ用にと写真を何枚でも撮りたくなるビジュアルだろう。
しかしすごいのは、見た目だけではない!お肉屋さんから直接仕入れた肉は、毎回部位は違えど和牛で柔らかいものにとこだわっている。
まずは少し火にかけ、鉄板が熱してきたら特製のタレをここぞと食材にかけていく。
この記事で紹介したお店
ホルモン鉄板&もつ鍋 だるまてんぐ
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