2016.07.29
~ 本格うちなー料理 出店ラインナップ ~
『ASHIBIUNA』
一押しは鰹と豚骨のあっさり深みあるスープに、沖縄そば麺を使用した沖縄ソーキそば。とろとろになるまで煮込んだ自家製ポークスペアリブは絶品!
イベントで圧倒的な人気を誇り、沖縄の有名ファーストフード店の人気メニューでもあるチリチーズカーリーポテト。スパイシーポテトフライにチリミート、とろーりチーズをかけたジャンクな一品。おつまみやお菓子としてもいけちゃうぞ!
URL:http://www.act-dining.com/
『あしびなー』
久米島のもずく、海ぶどう、島野菜、鮮魚などなど、本場から届く新鮮食材で作る沖縄料理が自慢の『あしびなー』。本場のゴーヤーチャンプルーを召し上がれ!
URL:http://r.gnavi.co.jp/g949101/
『いちゃりBar』
料理と泡盛と音楽が楽しめるフィンガー5のMASAOのお店。今年は沖縄の定番家庭料理が登場だ!
URL:http://www.geocities.jp/icharibachoodei/icharibar.html
『おきなわ亭』
横浜市鶴見区にある通称リトル沖縄『おきなわ亭』からは沖縄そばが登場!暑い夏だからこそ、沖縄そばをズルリといきたいところ!
URL:http://www.okinawa-bussan.com/
『58R』
新鮮な琉球食材を使用!沖縄ならではの味を表現した本格沖縄家庭料理居酒屋『58(ゴッパチ)』からは、タコスバーガーをどうぞ!
URL:http://r.gnavi.co.jp/g949106/
『Foode』
各イベントで大人気麺専門店の浅草三宮焼きそばが、麺を沖縄風にアレンジし、オリジナルメニューとして登場!沖縄だけの特別メニュー!今回食べなければ次は食べられない貴重な一品!
『MAMI-ANA』
港区にお店を構える『MAMI-ANA』のタコライスは、濃厚タコミートとチーズをふんだんに使った自慢の一品!そのほかボリューム満点のスパム串も!ありそうでなかった『MAMI-ANA』の看板メニューをご賞味あれ!
URL:http://www.mami-ana.com/
『リトル沖縄』
沖縄そばと島豆腐を製造し、自社沖縄料理店やイベント等で作りたてのこだわり麺を提供する『リトル沖縄』。沖縄好きはもちろん初心者も大歓迎!
URL:http://www.little-okinawa.co.jp/docs/index.htm
『ローンスラー』
エンサイ炒めのソースは島唐辛子を使ったピリ辛で、ビールのおつまみとしてもオススメ!そのほか、新鮮な野菜を鉄板で焼いた、味満点の沖縄やきそばもあるぞ!
URL:http://www.rongsura.com/
ドリンクメニュー ラインナップ
・オリオンビール
・沖縄泡盛各種(残波ホワイト25度、瑞穂30度、琉球クラシック古酒)
・ゆずスパークリング泡盛
・ソフトドリンク(塩サイダー、さんぴん茶、沖縄バヤリースシークヮサー、他)
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『かに物語』:ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』:特製タレ付き!脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』:ご飯に載せて贅沢いくら丼!1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』:北海道産ミニトマト使用!糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』:フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
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