2016.07.09
まだある!お店イチ押しの北海道グルメをチェック
『北海道どさんこプラザ』には食べたくなる逸品が目白押し。ランキング外ではあるが、おすすめしたい品を紹介しよう。
テレビでも紹介!一時品薄になったほどの珍味「鮭キムチ」
ちょっと聞き慣れない「鮭キムチ」という商品。こちらは以前テレビで紹介されたことをきっかけに爆発的な人気となり、入手困難になったこともあるそう!
おいしさのヒミツは、贅沢に使用する鮭の切り身。脂ののった鮭と、キムチの相性が抜群なのだ。またキムチの味を整えるために使用している野菜や果物は北海道の由仁町産。「ごはんのおかずにも、酒の肴にもぴったりですよ」と高島氏。
ホームパーティーに重宝! 北海道の野菜を使った濃厚ディップ
北海道岩見沢市の『ノースファームストック』の「北海道野菜のディップ」は、3種類が揃う。
「ブロッコリー・ワサビ」(画像左)は、お酒との相性が抜群。隠し味に入れられた、わさびのおかげだ。野菜や魚介につけてもおいしい。
「オニオン・マスタード」(画像中央)は、岩見沢産の玉ねぎを使用。シャキシャキとした玉ねぎの食感と、甘みが楽しめる。野菜はもちろん、クラッカーにつけてもおいしい。
「トマト・チリ」(画像右)は、北海道産のトマトとニンジンを使用したピリ辛ディップ。野菜の甘みが凝縮されており、こんがり焼いたトーストなどと相性がいい。
北海道産うに・いくら・甘エビを堪能したいならコレ!
うに・いくらと言えば北海道産と言われるほどおいしいうに、いくらを自宅で気軽に味わえるのがこちら。
北海道産の秋鮭の筋子を使用した「いくら醤油漬け」、日本海で獲れた活きうにを使った「一夜漬け純粒うに「白」 ムラサキウニ」、お刺身用の甘えびのみを使う「甘えび塩辛」が揃う。
冷凍されているが、冷蔵庫で解凍して手軽に食べられるのが嬉しい。
揚げたてコロッケやメンチカツを販売する惣菜コーナーや、新商品コーナーなど紹介しきれないほど、魅力的な品の多い店内は、見ているだけでも楽しいだろう。物産館が多く出店する有楽町界隈でも一際賑わう『北海道どさんこプラザ』。北海道旅行気分で訪れてみてはいかが?
<北海道どさんこプラザ 有楽町店>
住所:千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 1F
電話:03-5224-3800
営業時間:10:00~20:00
営業日:交通会館 休館日以外無休
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