激厚ピザを本場クラフトビールで召し上がれ!今旬なアメリカン酒場4軒

オレゴン州ポートランドを中心に、ブルックリン、西海岸など各地で盛り上がるアメリカ。IPA 、サワー酵母など、マニアックな進化が止まらない! 今回は、そんなクラフトビールとアメリカンな料理を合わせられるお店をご紹介!

自家製ソーセージやフレッシュトマト、ほうれん草など9種の具を加えたスペシャルピザデビル・ワークス¥3,500(ラージ)

WBC金賞に輝いたブルワリー直営店『デビルクラフト神田店』

神田/ビアパブ

ボリューム満点のシカゴピザとクラフトビールを堪能できる『デビルクラフト神田店』。1階カウンター奥のタップから注がれるクラフトビールは常時14種。なかでも品川のブルワリーで造られる自社クラフトビールはオーダー必須の逸品。

今年のワールド・ビア・カップで金賞を受賞したという実力派ゆえ、数ある自社銘柄をハーフサイズで飲み比べするのもおすすめだ。

大量のホップを使用し、トロピカルな香りを出したジューシーIPA

1階はカウンター席のみ、2、3階にテーブル席が

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