2016.06.25
世界三大漁場の1つ・三陸沖。食材の宝庫としても有名な"さんりく"地域の生産者から直送される、新鮮な食材を贅沢に使った料理を味わえるイベントが本日銀座6丁目の『夢酒みずき/ムッシュミズキ』で開催!
今回のメイン食材は「うに」。今が旬の美食を集めたこのイベントを見逃すことなかれ!
食べて、感じて、触れ合って。 都会の非日常たる “さんりく” を銀座で体感
さんりくの美味や、生産者のストーリー、海風への熱い想い、笑顔や苦労といった生産者の日常がリアルに伝わるよう、映像機器やスマートフォンを活用してご紹介。
また今回は、日本酒に魅せられた男たちの挑戦と葛藤を描くドキュメンタリー「カンパイ!世界が恋する日本酒」の劇場公開を記念した試飲イベントも開催!
予告編の上映会のほか、ここでしか味わえない特別酒もラインアップ。生産者と消費者を繋ぐ体感イベントだ!
■時間別プレミアム企画
まずは昼食。"さんりく三昧"の限定メニューでお腹を満たそう。
新鮮なうにを贅沢にあしらった丼から、牡蠣、帆立、うに、天日干しわかめなど具だくさんのラーメン、栄養満点のアカザラ貝たっぷりのコロッケが入ったカレーは、どれも必見だ!
-+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+-
・三味のうに丼(2,000円)
・うにつけ麺(1,500円)
・贅沢の極み!プレミアム磯ラーメン(1,500円)
・さんりく海風カレー(1,000円)
次に、さんりくの美食でお腹が満たされたら、ちょっと一息。ドキュメンタリー映画公開を記念したイベントで、美食の次は美酒に浸ろう!
「カンパイ!世界が恋する日本酒」予告編と、蔵元の久慈浩介氏からのメッセージを上映し、劇場公開記念酒「南部美人 木桶仕込 6月酵母」の試飲ができる。
また、同作品の前売券も販売。こちらはチケット1枚購入すると、記念酒を1杯無料でいただける!
夕方には、さんりくの食材を使ったおすすめおつまみと「南部美人」9種類が飲み放題のイベント『さんりくSAKEラウンジ』がオープン!「南部美人」のラインアップは下記の通り。
-+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+-
・山田錦 純米吟醸
・雄町 純米吟醸
・愛山 純米吟醸
・美山錦 純米吟醸
・劇場公開記念酒 KANPAI
・糖類無添加梅酒
・雄三スペシャル 純米 雄町おりがらみ生原酒
・雄三スペシャル 木桶純米
・超貴重・全国新酒鑑評会金賞受賞酒※別途600円
■さんりく食材メニュー
別途設置されているイートインコーナーでは、さんりくの食材を使った新鮮な料理を堪能できる!
今が旬のうにも含め、目移りしてしまうこと間違いなしのラインアップだ!
-+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+-
殻付うに※時価(500~1,000円)
三味のうに※殻付うに、塩うに、塩水うに(1,500円)
宮古田老の人気イタリアン『和La伊』飯塚シェフ直伝うにのクロスティーニ※3個(1,500円)
蒸し牡蠣(500円)
ほたて磯焼(500円)
アカザラ貝のコロッケ(300円)
東日本大震災から5年経った生産者様の"今"をまるごとお届け!
■イベント概要
名称:第2回「さんりく海風マルシェ」
場所:夢酒みずき/ムッシュミズキ(中央区銀座 6-7-6 ラペビル B1)
日程:6/25(土)
時間:12:00~20:00
料金:無料※場内での飲食及び物販は有料
主催:夢酒みずき
共催:さんりくチャレンジ倶楽部(一般社団法人さんりく未来推進センター)
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
夢酒 みずき
おすすめ記事
2017.06.05
うに、いくらがこぼれ落ちる!ド迫力&絶っ品な人気海鮮丼!
2016.05.29
うにの大海原!銀座の寿司屋で豪快な「うに祭」を堪能せよ
2016.01.09
今年は築地ラストイヤー! こぼれんばかりのウニイクラ丼を食べに行こう!
2015.10.09
ウニもイクラも浴びるほど!食べ飲み放題4千円の寿司女子会が凄すぎる!
2015.09.06
有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ
そうめん余ってない?有名バーテンダーが伝授するそうめんレシピ3選
2020.11.26
銀座にできた東京最高峰の焼肉店は、肉を知り尽くす達人の名店だった!
2016.06.09
え? この眺めでこの値段!? 5,000円でも恋に落ちる夜景レストラン5選
2020.07.26
“オーバカナル”のテラスが「借景テラス」に進化して原宿に帰ってきた!
2022.07.06
青山で隠れ家デートはいかが?路地裏の正統派ビストロが最高に使える
2016.01.10
有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ
安い&カンタン&絶品!鶏ささみを使ったプロ考案のつまみレシピ3選
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2023.02.27
東京タワマン族
「下心はないから」と言われ、デート2回目で彼の部屋へ。しかしたった1時間で帰宅した、まさかの理由
2023.02.22
未解決恋愛事件
深夜0時。彼女から「今、仕事終わったよ」と写真付きで連絡が。そこには“あるモノ”が写り込んでいて…
2023.02.19
男と女の答えあわせ【A】
「この人、もしや結構おじさん…?」デート中の女性がガッカリする、男性がしがちな“アノ話題”とは
2023.02.23
29歳のグレー
「実は私、別れた後…」3年ぶりに元カノに会って、驚きの報告をされて
2023.02.19
New Yorkに憧れて
「こんなモノ、いらない…」花嫁が義母からもらった“恐ろしい結婚祝い”とは
2023.03.04
男と女の答えあわせ【Q】
「デートで高級店でもおごってくれる彼。私に気があるかと思っていたら…」男がフェードアウトした理由
2023.03.03
もう片隅で、凍えないよう
「なにこれ?」同棲初日。彼の段ボールを誤って開封したら、まさかのモノが入っていて…
2023.02.14
ナシ子先輩の幸福な人生
お鮨デートの後、彼とタクシーへ。しかし彼は数分で「降りよう」と言い、予期せぬ行動に…
2023.03.02
ゴールは結婚だけですか?
「ここって…」初めてのお泊まりデートで、女が年下男に連れていかれた意外な場所
2023.03.10
スモールワールド~上流階級の社会~
スモールワールド〜上流階級の社会〜:友人の結婚式で受付を頼まれて、招待客リストに驚愕!そこには、ある人物が