2016.06.25
世界三大漁場の1つ・三陸沖。食材の宝庫としても有名な"さんりく"地域の生産者から直送される、新鮮な食材を贅沢に使った料理を味わえるイベントが本日銀座6丁目の『夢酒みずき/ムッシュミズキ』で開催!
今回のメイン食材は「うに」。今が旬の美食を集めたこのイベントを見逃すことなかれ!
食べて、感じて、触れ合って。 都会の非日常たる “さんりく” を銀座で体感
さんりくの美味や、生産者のストーリー、海風への熱い想い、笑顔や苦労といった生産者の日常がリアルに伝わるよう、映像機器やスマートフォンを活用してご紹介。
また今回は、日本酒に魅せられた男たちの挑戦と葛藤を描くドキュメンタリー「カンパイ!世界が恋する日本酒」の劇場公開を記念した試飲イベントも開催!
予告編の上映会のほか、ここでしか味わえない特別酒もラインアップ。生産者と消費者を繋ぐ体感イベントだ!
■時間別プレミアム企画
まずは昼食。"さんりく三昧"の限定メニューでお腹を満たそう。
新鮮なうにを贅沢にあしらった丼から、牡蠣、帆立、うに、天日干しわかめなど具だくさんのラーメン、栄養満点のアカザラ貝たっぷりのコロッケが入ったカレーは、どれも必見だ!
-+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+-
・三味のうに丼(2,000円)
・うにつけ麺(1,500円)
・贅沢の極み!プレミアム磯ラーメン(1,500円)
・さんりく海風カレー(1,000円)
次に、さんりくの美食でお腹が満たされたら、ちょっと一息。ドキュメンタリー映画公開を記念したイベントで、美食の次は美酒に浸ろう!
「カンパイ!世界が恋する日本酒」予告編と、蔵元の久慈浩介氏からのメッセージを上映し、劇場公開記念酒「南部美人 木桶仕込 6月酵母」の試飲ができる。
また、同作品の前売券も販売。こちらはチケット1枚購入すると、記念酒を1杯無料でいただける!
夕方には、さんりくの食材を使ったおすすめおつまみと「南部美人」9種類が飲み放題のイベント『さんりくSAKEラウンジ』がオープン!「南部美人」のラインアップは下記の通り。
-+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+-
・山田錦 純米吟醸
・雄町 純米吟醸
・愛山 純米吟醸
・美山錦 純米吟醸
・劇場公開記念酒 KANPAI
・糖類無添加梅酒
・雄三スペシャル 純米 雄町おりがらみ生原酒
・雄三スペシャル 木桶純米
・超貴重・全国新酒鑑評会金賞受賞酒※別途600円
■さんりく食材メニュー
別途設置されているイートインコーナーでは、さんりくの食材を使った新鮮な料理を堪能できる!
今が旬のうにも含め、目移りしてしまうこと間違いなしのラインアップだ!
-+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+-
殻付うに※時価(500~1,000円)
三味のうに※殻付うに、塩うに、塩水うに(1,500円)
宮古田老の人気イタリアン『和La伊』飯塚シェフ直伝うにのクロスティーニ※3個(1,500円)
蒸し牡蠣(500円)
ほたて磯焼(500円)
アカザラ貝のコロッケ(300円)
東日本大震災から5年経った生産者様の"今"をまるごとお届け!
■イベント概要
名称:第2回「さんりく海風マルシェ」
場所:夢酒みずき/ムッシュミズキ(中央区銀座 6-7-6 ラペビル B1)
日程:6/25(土)
時間:12:00~20:00
料金:無料※場内での飲食及び物販は有料
主催:夢酒みずき
共催:さんりくチャレンジ倶楽部(一般社団法人さんりく未来推進センター)
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
夢酒 みずき
おすすめ記事
2017.06.05
うに、いくらがこぼれ落ちる!ド迫力&絶っ品な人気海鮮丼!
2016.05.29
うにの大海原!銀座の寿司屋で豪快な「うに祭」を堪能せよ
2016.01.09
今年は築地ラストイヤー! こぼれんばかりのウニイクラ丼を食べに行こう!
2015.10.09
ウニもイクラも浴びるほど!食べ飲み放題4千円の寿司女子会が凄すぎる!
2017.10.01
これぞ「ザ・東京の夜景デート」!東京タワーが恋の味方をしてくれるレストラン5選
2021.01.27
「たまには、こんなお店に行きたいな♡」特別な日に“おねだり”したくなる、フレンチ8選
2016.09.29
あのテレビ番組で話題沸騰!バンズなし“肉バーガー”が最強に旨い!
2017.02.11
ハワイのローカルご飯
ハワイ在住美女8人に聞いた!人気ホノルル地元飯厳選8品
2023.05.20
神楽坂で大人が満足できる、おしゃれデート!
神楽坂を遊びつくす、大人のデートコース。ムード高まる密やかな名店6選
2015.06.20
東カレ読者が好きな焼肉屋
東カレ読者が好きな焼肉屋アンケート。激戦の末の栄冠はあの店に!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.12
三人の男たち~夫婦の問題~
広尾に住む、共働きエリート夫婦。新婚当初から寝室を別にしたけれど、ある問題が…
2024.04.14
Editor's Choice~life style~
無難になりがちな通勤着を格上げする、大手百貨店のコンシェルジュサービス2選
2024.04.09
Editor's Choice~fashion~
ディオールの新作ローファーに、彼女も思わず目を留める。春の大人デートは1点豪華主義でキメる!
2024.04.11
Editor's Choice~beauty & wellness~
「ZARA」から新しくヘアブランドが誕生!髪のお悩みを解決してくれる、優秀アイテム全6品をチェック
2024.04.12
大人の週末ToDoリスト
東京にいながら世界のグルメを堪能!ベルギービールのイベント、チキンがテーマのフランス映画…今週末のイベント3選