究極のうにグルメリスティクル Vol.3

とにかくうにが好きなあなたへ!大満足できる東京うにグルメ8選

大好きなうに!たまにはお腹いっぱい味わってみたいもの。そんな時におすすめの店舗を一挙にご紹介!

うにの旬は夏。ちょうどこの8月から9月までが一番おいしくなる季節だ。うに好きのあなたなら、この夏「うにグルメ」を制覇してみて!

炊きあがりまでは1時間ほどかかるので、少し早めに注文しておこう。

うにといくら、そして鰹ダシの効いた米。その一体感が旨さの決め手

六本木

つやめくようなうに、そしていくら! このメニューがいただけるのは六本木の路地裏にある『魚輝』。

うにの土鍋御飯というと蒸しうにで提供するお店が多いが、こちらではほぼ生の状態でごはんの上にたっぷりと盛られる。

土鍋のふたを取った瞬間、うにといくらの迫力のビジュアルとふんわり香る......


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