2016.05.03
繊細な味わいのカクテルが魅力『Bar 石の華』
渋谷3丁目／バー
オーナーの石垣忍さんは、権威あるバーテンダーの世界大会で優勝した経験を持つ実力の持ち主。
石垣さん自らが各地の農家を訪ね歩いて厳選した野菜やフルーツを使ったオリジナルカクテルはどれも絶品。
「オーセンティックなバーが似合う女性となら、2軒目にぜひ」酒との上手な付き合い方を知る大人のカップルにすすめたくなる店。
気鋭の職人の技が光る、話題の鮨店『くろ﨑』
渋谷1丁目／寿司
「鮨不毛地帯と言われていた渋谷に、昨年2月に突如現れた新星。鮨の味がわかる食べ慣れた相手と行きたくなる店です」。
店主・黒﨑一希さんは、そのセンスと実力で今、最も注目されている鮨職人のひとり。焼き杉の壁に檜のカウンター、特注の冷蔵庫など、細部にまでこだわったシックな空間も、まさにキメデート向けだ。
気心の知れた相手とカジュアルに『琉球チャイニーズTAMA』
渋谷2丁目／和食・中華
豊富な品揃えのワインと、沖縄料理と中華のフュージョンが手頃な価格で楽しめる、このエリアきっての超人気店だ。
「いわゆる“キメデート”とはちょっと違うかもしれませんが、気心の知れた相手と本音で話したいようなデートにはぴったり」。
ソムリエの資格を持つオーナーシェフ・玉代勢文廣さんの気さくな人柄も人気の理由だ。
RESTAURANT INFORMATION
バー 石の華
| 住所 | 渋谷区渋谷 |
|---|
RESTAURANT INFORMATION
琉球チャイニーズ タマ
| 住所 | 渋谷区渋谷 |
|---|
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