毎晩“12名限定”で野外レストランが！恵比寿ガーデンプレイスでグランピングイベントやります！

恵比寿が作る、幻想的なグランピング体験。

「EBISU PREMIUM GLAMPING2016」は、現在国内外で話題の、ラグジュアリーな家具を設えた高級テント“グランピング”を体験できるイベントである。平日の『恵比寿ガーデンプレイス』センター広場では、そのグランピングテントを自由に内覧できる。

会場には、恵比寿で話題のショップ4店舗のポップアップショップや、人気の飲食店がキッチンカーでランチフードを提供するなど、大満足の内容！さらにサッポロ広場には“秘密”の野外レストランが登場する。都会のど真ん中に居ながらして、アウトドア体験が満載な16日間を、ぜひ愉しもう！

サッポロ広場に秘密の野外レストランが登場!!

『恵比寿ガーデンプレイス』の自然豊かな穴場、サッポロ広場では、イベント会期内の6日間限定で芝生の上に、秘密の野外レストランが出現する。都内で活躍する注目のレストランが、日替わりで一夜限りのスペシャルなディナーコースを提供。

参加できるのは、抽選により選ばれし限定12名のみ！当選した方には、この日のために特別に作られたイベントオリジナルソーサー(皿) がプレゼントされる。料金は、各シェフ一律で30,000円。20日（水）まで申し込みが可能だ！

予約URL：http://www.circusoutdoor.com/#!pre/u1ix5
抽選予約受付期間：4/11（月）20:00～4/20（水）20:00

『キッチンわたりがらす』SPECIAL GLAMPING

4/23（土）、24（日） 19:00～21:00

村上氏は、建築学科卒業後、世界20カ国への旅に出る。趣味で続けていた料理が見初められ、茅場町にあるレストランでシェフに抜擢される。2009年出張料理人としてケータリングを主とした『キッチンわたりがらす』を南麻布の高架下で始める。

毎月、素晴らしい食材探して、生産している人達を訪ねる旅を続けている。2012年に恵比寿に移転。恵比寿で人気の『キッチンわたりがらす』による日本中の“旨い”を集めたスペシャルグランピングディナーだ。

「なんでも手作りしたい！」そんな思いで旬を感じ、季節感のある料理を楽しんで作る。

ハムやパテなどのシャルキュトリーはもちろん、季節のパン、手打ちパスタ、前菜でお出しするスナックまで自家製。

『TAIHIBAN』SPECIAL GLAMPING

5/3（火） 19:00～21:00

店の真ん中に堆肥がどーんと置いてある吉祥寺のオーガニックレストラン『Taihiban』。“美味しい野菜を美味しくいただく”をコンセプトに、野菜を野菜で食べるなど、ソースや調味料も手作り。

生産者に近い料理人として、畑の野菜をそのまま提供するワークショップやケータリングなども行う。吉祥寺で人気沸騰のLife in peaceを提唱する、体にも地球にも優しい人気店『Taihiban』による一夜限りのスペシャルアウトドアディナーを堪能しよう。

店名の由来は「堆肥盤」。普通の堆肥ではなく、森の良い香りがする堆肥が店にある。

牛糞である堆肥から生まれる、ここでしか味わえない肉料理・魚料理・スイーツを堪能。