2016.04.15
最近P&Gの「パンテーン トリートメント」のCMで、あの美女は誰だ?と話題になったのが人気モデル・石田ニコルさん。そんな石田ニコルさんに、我々東カレは今回、ある調査を依頼した。
それは、高級鮨店によくある"お好み"鮨だ。すべておまかせのコースと違い、自らの好みを大将に伝えつつ進める“お好み”は一見ハードルが高い。その真意を知るため石田ニコルさんが『寿司処 銀座 ほかけ』を訪れた。はたして"お好み"鮨って実際どうなの?!
匠の技による江戸前鮨はある意味プライスレス!『寿司処 銀座 ほかけ』
石田ニコルさんが初めての“お好み”を挑戦する舞台となったのは、創業約80年の老舗『寿司処 銀座 ほかけ』。
多くの鮨通に愛されてきた名店であり、特に御年78歳になる大将・矢崎桂さんの仕事は、“神技”と称される域である。
鮨好きだけれどそこまで魚に詳しいわけでもないニコルさんは、初め大将に「白身の魚が好きで光りものが苦手」と伝える。
すると一貫目でヒラメが出て、そのひと口でやや緊張気味だったニコルさんはすでにリラックス。大将の「美味しいからすぐ楽になりますよ」の言葉どおりだ。
その後イカ、エンガワと続き、調子が出てきたころにもう何十年も食べてない光りものにチャレンジ。匠の技による鯵を食べてみると……「美味しい!」と驚きの反応に。
この記事で紹介したお店
銀座 ほかけ
おすすめ記事
2023.07.13
美しき男、FANTASTICS・八木勇征が“ハマったら沼”と語った、あるものとは?
- PR
2024.04.25
GWは愛車で小旅行!彼女をドライブに誘った男が、密かにアップデートした“あるモノ”とは?
2023.03.18
【3/18(土)の運勢をチェック!】自分軸をしっかりと持ちましょう
2016.05.13
金曜美女劇場
方向音痴な私をグイグイひっぱって!肉食な彼女が求める男の必須条件とは!?
2022.07.16
髙田延彦が柔術を通して考える「いい男」の定義が、カッコ良すぎてしびれる…
2023.01.08
【1/8(日)の運勢をチェック!】出会いを求めに外へ出ると、キーパーソンと出会えるかも♡
2023.03.19
【3/19(日)の運勢をチェック!】気になる彼に、頭脳戦でアプローチを!
2023.02.05
東京リアル女子図鑑
28歳“恵比寿美女”を徹底解剖!初デートはどこに行きたい?理想の男性は?
2021.05.09
東カレ週間占い
【5/10(月)~5/16(日)】来週のあなたの運勢は?12星座別に占いをチェック!♈
2016.06.26
女優とディナー
女優とディナー:筧美和子を鮨屋で本気で口説いたらこうなった!(1話読み切り)
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選
この記事へのコメント