2017.03.11
男がラーメンに求めるものは極めてシンプルである。例えばオシャレな店内、見た目がカワイイ、美容・健康効果、そんなものは全く不要。変な小細工はいらない、単純に"味"だけで満足させてくれる一杯を求める生き物。
ということで今回は、女子受けしそうな要素は少なくても、男性客から圧倒的な支持を集める「男系ラーメン」をご紹介。がっつり系から激辛系まで、タイプ別に5店をセレクト!がっつり、ズルズル。男はやっぱりこういう味でしょ!
①がっつり系なら・・・
『凛』の"醤油らーめん"
渋谷
モヤシとキャベツの山の圧倒的な存在感と厚さ1cmもの煮豚(野菜の下に埋まっているので発掘するのが大変)が2枚。
とんこつベースのスープは、ポン酢、醤油、塩、みその4つの味で楽しめる。
胃袋自慢のフードファイターも満腹KO間違いなし。
②激辛系なら・・・
『麺処 井の庄』の"辛辛魚らーめん"
石神井公園
全国からラーメンマニアが詣でる激辛系の有名店。
魚粉の上に一味唐辛子をたっぷりと乗せ、特製ラー油も加えた「辛辛魚らーめん」は、辛さに負けない濃厚なスープの深い味わいと、つるりとした平打ち麺が特徴。
刺激を求める男にピッタリ!
③流行りの煮干し系なら・・・
『自家製麺 伊藤 銀座店』の"肉そば"
東銀座
千葉県・九十九里産の2種類の煮干しから取った魚介系のしっかりしたスープと、自家製のオリジナル麺が自慢。
初めてならネギだけのシンプルな「中華そば」に焼豚4枚が乗った「肉そば」(中)¥850がおすすめだ。
煮干し独特の臭みもなく、それでいてダシはしっかりとスープに溶け込んでいる!
④背脂チャッチャ系なら・・・
『らーめん香月 六本木店』の"醤油らーめん"
六本木
2012年、惜しまれつつ閉店した恵比寿の人気店「らーめん香月」が今年1月、六本木で復活。
スープに背脂を散らせてコクを出す、いわゆる「背脂チャッチャ系」元祖のあの味は健在!
背脂のこってりとした風味はありつつ、後味はさっぱり。このスープの後引く旨さ、ほどよいコクは中毒レベル。
⑤ノスタルジック系なら・・・
『春木屋 荻窪本店』の"中華そば"
荻窪
いわゆる「東京ラーメン」の基本の味ともいえる創業67年目を迎える老舗。
創業当初から引き継がれてきた「味の幹」は守りつつも、少しずつ改良を重ねたというシンプルな「中華そば」の昔懐かしい味わいが魅力。
家系や次郎系などこってりとしたラーメンが主流の現代で、こういった王道のラーメンを食べたくなるのがツウな男。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
凛
麺処 井の庄
自家製麺 伊藤 銀座店
らーめん香月 六本木店
春木屋 荻窪本店
おすすめ記事
2016.11.11
女だって1人ラーメンしたい時もある!都内女子ウケ抜群ラーメン店5選
2017.07.26
完全個室で専属の焼き師付き!あの『うしごろ』の最高峰店舗が西麻布に誕生!
2021.08.23
「タン」で感動する名店
これぞ下町焼肉のスーパースター!美食家が予約争奪戦に血眼になる人気店
2018.06.21
人生最高のカレーはここ!代々木上原で至高のフレンチへ!
2019.06.26
大人水着の準備はもうしてる?「ランジェリーブランドの水着」が最強な3つの理由
2018.03.29
3月29日、六本木に「うかい」がオープン!グルメ偏差値の高い大人の2人がデートをするならココだ!
2018.03.23
全部知ってたら恵比寿マスター!飲んでも1万円行かない最強恵比寿グルメ5選
2018.12.09
とろけるあんバターが絶品!ふわんふわんな食感の「円パン」をご紹介!
2020.03.02
“まるでバナナ”な一皿! クラファンで3,672万円を集めたレストランがサプライズに満ちている!
2015.02.11
バレンタイン逆指名レストラン
女性がバレンタインにエスコートされると、とろけちゃう4つのレストラン
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2023.01.12
東京エアポケット
32歳女が5年付き合った彼との別れを決断。きっかけは、部屋で見つけたあるモノ
2023.01.04
8rules~エリカのマイルール~
彼と一晩過ごしたあと、急に連絡が途絶え…。2週間後に男から送られてきた衝撃のLINEとは
2023.01.08
男と女の答えあわせ【A】
鮨屋のデートで女性に幻滅した、カウンターでの“マナー”。いくら可愛くてもこれだけはちょっと…
2023.01.01
29歳のグレー
同棲するつもりで借りた芝浦のタワマン。引越当日に彼が来なくて、問い詰めたら衝撃の返事が
2023.01.17
未解決恋愛事件
1人暮らしを始めた彼の家へ、遊びに行ったら…。バスルームで見つけてしまった、まさかのアイテム
2023.01.16
東京23区夫婦
リモートワークで喧嘩が増え、2部屋借りて別々に住み始めた夫婦。あるとき、夫が住む自宅を訪れたら…?
2023.01.15
New Yorkに憧れて
飲み会帰りに女を家に泊めた男。手を出さなかったことがきっかけで…
2022.12.31
港区デイゲーム
結婚式前夜、夫以外の男とスイートルームに泊まった花嫁。夫にバレたあと、女に下された天罰とは
2023.01.07
男と女の答えあわせ【Q】
女の“あるパーツ”に悩殺されていた男。でも「出張へ行く」を最後にLINEが途絶え…
2023.01.22
男と女の答えあわせ【A】
デート中に男がうっかり漏らした“ある一言”で試合終了…。年上女性に言いがちなNGワードとは
この記事へのコメント