誰でも一度は憧れる"銀座で鮨"。予算は3万円くらいのイメージがあり、バブルならいざ知れずこのご時世では気軽に行きづらい。でも行きたい!
そこで見つけてきました、そんな高級鮨街でも“なぜこの価格で提供できる?”と、驚くほど良心的な鮨店。もちろん供されるのは一流の職人技が光る極上鮨、もっと気軽に"銀座で鮨"を楽しんでみよう!
昼から極上の鮨のコースを食べるのも、銀座流の贅沢『銀座 くろ寿』
銀座6丁目
昼の一人前握り(¥3,500)の内容の濃さは、想像の2~3倍以上のはずだ。ここでは握り8貫プラス、サラダ、茶碗蒸し、玉子焼き、巻物、汁物、さらにデザートが付くという大盤振る舞い。
夜のおまかせは¥16,200からなので昼のお得感はなおさら高い。店主の黒須法明さんは「昼は食べてもらう......
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