2016.03.03
3月といえば、春商戦に向けた大規模な商談が多いと同時に転勤も多い季節。お世話になっている取引先の相手や身近な上司が転勤なんて噂もちらほら耳にするのでは?であるならば、最後は極上のおもてなしで送り出してあげるのが感謝の意につながることだろう。
そんな大事な商談や大切な人への接待におすすめしたい、都内にありながら落ち着いた空間でゆったりと話せる名店をご紹介。
京都の老舗料亭の粋を赤坂の街で堪能する『赤坂菊乃井』
赤坂
「ここは京都?」と思わず目を疑ってしまうような佇まい。それもそのはず、ここ「赤坂菊乃井」は、1912年(大正元年)に創業、104年続く京都・東山の老舗料亭「菊乃井」の支店なのだから。
その名店のすべてを受け継ぐこの店のオープンは2004年9月であるが、ずっと昔からそこにあったような存在感はさすがである。
洗練された料理、器、しつらえ、京数奇屋、そのすべてが京都老舗料亭そのままだが、赤坂の料亭と聞いて気になるのがその敷居の高さだろう。しかし「赤坂菊乃井」ではその心配はまったく必要がない。
京都では日常と少し違う空間で、ちょっとした贅沢を楽しむ時に利用する場所が料亭。主人の村田吉弘氏も「料亭は大人のアミューズメントパーク」と語るように、気軽に訪れてよい場所なのだ。
少人数の接待ならば、日本庭園が望める1Fのカウンターで、大人数の接待であれば2Fのお座敷でと用途に合わせて使い分けられるのも嬉しい。
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
落ち着いた数寄屋造りの店内でしっとりと『鳥茶屋本店』
飯田橋
粋の街神楽坂に約50年続く関西料理の老舗、鳥茶屋。名物「うどん鍋すき」は、極太のうどんを海老やはまぐり、地鶏や湯葉などと煮込んだ色どりきれいな贅沢なひと品である。
その顔であるうどんには、北海道産と信州産の最高級の小麦粉を使い、念入りに打つことで強いコシを出している。割下には極上の鰹節と天然利尻昆布のダシを使用。丁寧に仕込むため、煮込む際にはほとんどアクが出ない。厳選した食材と職人の確かな腕。老舗ならではの上品な味である。
一流の店には特別な女性を。だがそれだけでなく、接待や会合などにさりげなくこの店を提案すれば、あなたに対する周囲の評価は間違いなく上がるだろう。
駅近とは思えないゆったりとした空間『小割烹おはし』
渋谷
渋谷駅のそばなのに、個室でしっかりとした和食を味わえる。内装は旅館をイメージしており、料理も割烹ほどではなく、京のおばんざい(総菜)を提供する。ここでは、煩いBGMもなく、旅先の旅館に来たような、居心地の良さで、商談も捗りそう。
魚介類は毎朝築地から仕入れるため、鮮度は抜群。また、湯葉や生麩などの料理、土鍋が名物だ。土鍋はオーダーが入ってから40、50分はかかるのではじめにオーダーしておこう。
渋谷という利便性のよい場所で、大人同士がゆっくり親睦を深めることができそうな貴重な店だ。
この記事で紹介したお店
赤坂菊乃井
おすすめ記事
2016.10.25
上機嫌をお約束!接待相手のタイプ別お薦めレストラン10店
2016.08.31
食べログ3.2以下でも間違いなく名店!
食べログ3.2以下でも間違いなく名店!コスパ抜群の居酒屋4選
2017.07.14
7月14日、ミッドタウンに初上陸!テラスが最高なパリの人気トリュフ専門店が誕生!
2021.02.10
“焼き鳥のグランメゾン”とも言われる、3万円の焼き鳥コースを徹底紹介!
2017.02.24
速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ
速水もこみちも太鼓判! 神宮前の隠れ家BARに世界大会3位のバーテンダーが!
2016.11.18
最後まで食べきれない客が続出!旬の魚が堪能できる最強コスパコースを発見!
2021.09.11
小宮山雄飛の本能のひと皿
濃厚な白子の旨みがパスタと絶妙に絡む!食通もイチオシの“大人のご褒美パスタ”
2015.08.10
炭火焼肉の燃える頂上決戦! ふっくらジュワーな肉6選
2017.03.23
週5で居酒屋に通う“美人酒場モデル”が酔ってもらした本音がスゴイ!
2021.12.05
「ウマッ!」BE:FIRSTのRYOKIもハマった“一杯1万円”の絶品ラーメンとは?
東京カレンダーショッピング
『ラ・クロシェット ヒラノ』:まるで宝石箱!サクサク食感のタルトにガナッシュを流し込んだ4種のタルトショコラ【期間限定】
『ラ・クロシェット ヒラノ』:コク深いバタークリームといちご・レーズンを挟んだかわいい花型バターサンドクッキー【期間限定】
『VIVANT』:Xmasモチーフの絵柄がかわいい!チョコレートコーティングしたスティックバウムクーヘン【期間限定】
『GURUMAN VITAL』:甘酸っぱさが絶妙!いちご尽くしなホワイトチョコ&シュトーレンセット【期間限定】
『GURUMAN VITAL』:石窯でふっくら焼き上げ!丹波黒豆、丹波栗を使ったほうじ茶シュトーレン【期間限定】
ロングヒット記事
2023.12.02
男と女の答えあわせ【Q】
デート帰り。タクシーで「家まで送るよ」と男が言っても、女が家のちょっと前で降りたら…
2023.12.03
Editor's Choice~life style~
仲居さんが振舞う岡半のすき焼きをお部屋で!スイートルームで体験する1日1室限定のプラン
2023.11.28
Editor's Choice~fashion~
即売必至!ニューバランスの大人気シリーズ「996」日本製モデルが登場!大人がハマるその魅力は…
2023.11.30
Editor's Choice~beauty~
クリスマスや忘年会のプチギフトに最適!今年お世話になった人へ、気軽に渡せるコスメ3選
2023.12.01
大人の週末ToDoリスト
日本最大級のクリスマスマーケットや新宿御苑のライトアップ…秋冬を楽しむイベント3選
- PR
2023.11.30
Editor's Choice~gourmet~
とろ~りさっぱり濃厚卵が超映える!グルメ好きも驚く新感覚ヘルシーフード“エッグル”を知ってる?
この記事へのコメント