数量限定！大人気イタリアの伝統酒リモンチェッロを“夕張メロン”で

夕張メロンの果肉を使った「メロンチェロ」

夕張メロンならではの芳醇な香りや味覚を楽しめる「メロンチェロ」は、日本のオリジナル商品。よく冷やしていただくストレートはもちろん、カクテルのベースとして、またはフルーツにかけるなど、様々なシーンで楽しむことができる。

イタリアで手描きされたバレンタイン限定ボトルは、こちらのハート型の「メロンチェロ」に使用されている。イタリア語で“あなたに幸せを！”とメッセージが描かれており、きっとパートナーへの、特別なギフトになるはずだ。

50mlじゃ物足らないよ！という方には、容量がハート型の約10倍あるノーマルボトルをおすすめしよう。
好きな時に好きなだけ、気軽に楽しむことができるボトルは、カップルで一緒に開けるならば最適だろう。

メロンチェロはこうして生まれた！“日本酒職人”が本場イタリアの技術を体得

メロンチェロ誕生のきっかけは、日本の食文化を活性化したいという思いのもと、財政破綻した北海道・夕張市のために何かできることはないか？と思い立ち動き出したことだという。

「伝統の中に革新が生まれる可能性や、地域の活性化につながるのでは」と賛同したのは、創業350年以上の歴史を持つ日本酒の蔵元・宮坂醸造であった。実は、メロンチェロはイタリアのリモンチェッロの生産者・カプリピゥ社が生みの親で、定番リモンチェッロに劣らない人気を誇る。イタリアで商標登録も受けている本物の味わいなのだ。今回メロンチェロをつくるにあたり日本から関係者が直接イタリアへ渡って、メロンチェロの製法をマスターしてきて製造したという。

また、テイストの監修は、イタリアン『地中海食堂 オリーヴァ』の萩原雅彦シェフが行うなど、匠たちのコラボレーションにより、こだわりのある逸品に仕上がったのである。