あのハンバーグの聖地を訪ねて出会ってしまった禁断のバーグ5選
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肉汁がジュワ～っと出てきたり、熟成肉でできていて濃厚な味わいだったり、我々の心をつかんでやまないのが「ハンバーグ」だ。東京の渋谷区がそのハンバーグの聖地として知られているのを、皆さんはご存知だろうか。
遊びに来る若者から、住人にはグルメ層も多いため、ボリューミー系からじっくり味わえるご近所系の洋食まで、多様なハンバーグ店が集まっている。聖地でぜひとも一度は味わうべき絶品ハンバーグをご紹介しよう！
しっとりなめらかな口当たりのハンバーグ
『せきぐち亭』
代々木八幡
代々木八幡駅から徒歩3分ほどの場所に構える、“日本人の口に合う洋食”をコンセプトに掲げる洋食屋さん『せきぐち亭』。
こちらのハンバーグは飴色玉ねぎとともによく練り込まれた国産牛肉を使用していて、肉々しいのとは対極のしっとりとなめらかな口当たり。
最初の一口目はハンバーグとして......
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